IKAN KEMBUNG GORENG ISI

IKAN KEMBUNG GORENG ISI – hallo penikmat kuliner semua, kali ini kami akan hadirkan “IKAN KEMBUNG GORENG ISI“. harapan kami resep ini dapat bermanfaat untuk pengunjung semua yang hobi memasak. jangan lupa bagikan IKAN KEMBUNG GORENG ISI ini ke rekan kamu ya.


IKAN KEMBUNG GORENG ISIIkan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang umum dikonsumsi di masyarakat Indonesia. Daging ikannya yang gurih membuat hidangannya begitu special. Anda pasti sudah bisa membayangkan betapa nikmatnya sajian ini.

Bahan-bahan

Bahan-bahan :

  • 6 ekor (1¼ kg) ikan kembung ukuran sedang
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 butir telur utuh, kocok lepas untuk pencelup
  • Bahan isi :
  • 150 gram daging ikan kembung, lumuri jeruk nipis selama 15 menit
  • 100 gram kelapa muda parut kasar
  • 1 bungkus ROYCPELEZAT SERBAGUNA RASA AYAM
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 butir telur

Bumbu halus :

  • 2 buah cabai merah keriting
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • ½ sdt ketumbar

Cara Masak

  • Keruk daging ikan tanpa merobek kulitnya, buang durinya. Campur kerukan ikan kembung dengan kelapa parut, Royco, garam, gula pasir, telur, dan bumbu halus. Aduk rata. Masukan lagi ke dalam kulit ikan kembung
  • Kukus 30 menit dengan api kecil sampai matang. Dinginkan.
  • Celup ikan isi satu per satu ke dalam kocokan telur.
  • Goreng dengan minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

itulah tadi info tentang “IKAN KEMBUNG GORENG ISI”. semoga resep ini bermanfaat untuk pengunjung dirumah. Jangan lupa bantu share ya biar semakin banyak saudara yang tau resep IKAN KEMBUNG GORENG ISI ini.

Sumber gambar & resep : resepkuliner.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *