Ikan Tenggiri Asam Manis

Ikan Tenggiri Asam Manis – hai penikmat kuliner semua, pada postingan ini kami akan suguhkan “Ikan Tenggiri Asam Manis“. mudah-mudahan resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang cinta memasak. jangan lupa bagikan Ikan Tenggiri Asam Manis ini ke rekan kamu ya.

Ikan Tenggiri Asam Manis

Ikan Tenggiri Asam Manis-Bahan segar dalam masakan ini bisa membantu sumber metabolisme yang tepat untuk keluarga anda. Memasak resep yang 1 ini membutuhkan beberapa teknik memasak supaya bisa sisajikan dengan tepat. Berikut resep selengkapnya

Bahan Ikan Tenggiri Asam Manis

• 250 g ikan tengiri
• 1/4 sdt garam
• 4 butir bawang merah, cincang lembut
• 2 siung bawang putih, cincang lembut
• 2 buah cabai rawit merah, iris lembut
• 1 buah tomat, buang bijinya, cincang lembut
• 1 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tomat
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, memarkan
• 1 cm jahe, cincang lembut
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt air jeruk nipis
• 100 ml air
• minyak goreng

Cara membuat Ikan Tengiri Asam Manis

  • Campur ikan tengiri dan garam, kemudian diamkan selama 15 menit.
  • Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang. Angkat kemudian sisihkan.
  • Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, tomat, saus sambal, saus tomat, daun jeruk, serai, dan jahe sampai harum.
  • Tuang air, kemudian didihkan.
  • Masukkan ikan, kemudian aduk-aduk.
  • Tambahkan merica bubuk, gula pasir, dan air jeruk nipis.
  • Masak sampai bumbu meresap dan ikan matang.

Sumber gambar & resep : aneka-resep2.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *