Korokke, Resep Kroket Khas Jepang yang Bikin Penasaran

Korokke, Resep Kroket Khas Jepang yang Bikin Penasaran – Dibawah ini adalah Korokke, Resep Kroket Khas Jepang yang Bikin Penasaran kiriman tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan berguna bagi kamu yang sedang membutuhkan.

Penasaran dengan korokke, alias resep kroket khas Jepang dengan isian daging sapi yang lezat? Yuk, sajikan untuk makan malam nanti dengan resep berikut ini!


Jadikan buka puasa semakin istimewa dengan kehadiran resep kroket yang satu ini! (Foto: Shutterstock)

Bahan

  • 5

    buah kentang

  • 400

    g daging sapi giling

  • 1

    buah bawang bombay, cincang halus

  • 150

    g wortel, kupas, potong dadu kecil

  • 1

    sdt Royco Kaldu Sapi

  • ¼

    sdt merica putih bubuk

  • 1

    batang seledri, cincang halus

  • 1

    butir telur ayam, kocok lepas

  • 100

    g tepung terigu

  • 150

    g tepung panko

  • minyak, untuk menggoreng

  • Saus Sambal Jawara Hot

Cara membuat

1

Rebus kentang hingga matang. Angkat. Kupas kentang lalu haluskan. Sisihkan.

2

Panaskan 2 sdm minyak di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang bonbay hingga harum. Masukkan wortel, aduk rata.

3

Masukkan daging sapi, masak hingga matang. Tambahkan kentang yang telah dihaluskan, Royco Kaldu Sapi, merica, dan seledri. Aduk hingga rata. Angkat.

4

Bagi adonan menjadi 14 bagian. Bulatkan lalu pipihkan. Lumuri dengan terigu lalu celupkan ke dalam telur dan lapisi dengan tepung panko. Ulangi hingga habis. Simpan di dalam lemari es selama 30 menit.

5

Goreng di dalam minyak panas dan banyak hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.

6

Sajikan bersama dengan Saus Sambal Jawara Hot.

Demikianlah Korokke, Resep Kroket Khas Jepang yang Bikin Penasaran. Semoga bermanfaat untuk kamu yang membutuhkan. Silahkan share resep ini ke akun sosmed bunda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *