Kreasi Idul Adha #1 Sop Buntut Sapi Enak nan Lezat

Kreasi Idul Adha #1 Sop Buntut Sapi Enak nan Lezat – baiklah pembaca semuanya, kali ini admin akan akan informasikan mengenai “Kreasi Idul Adha #1 Sop Buntut Sapi Enak nan Lezat“. kami berharap bahwa resep ini berguna untuk kamu yang hobi memasak. jangan lupa teruskan Kreasi Idul Adha #1 Sop Buntut Sapi Enak nan Lezat ini ke kawan anda ya.

Kreasi Idul Adha #1 Sop Buntut Sapi Enak nan Lezat

Resep Sop Buntut Sapi Enak nan Lezat
Bahan-bahan
  1. 800 g buntut sapi, potong-potong menurut ruasnya
  2. 2 liter air untuk merebus
  3. 3 cm kayumanis
  4. 2 butir cengkih
  5. 4 siung bawang putih, memarkan
  6. 1 butir biji pala, pecahkan
  7. 3 batang daun bawang, potong 2 cm
  8. 4 batang seledri, ikat simpul
  9. 75 g wortel, iris melintang 11/2 cm
  10. 100 g kentang, potong dadu 2 cm
  11. 1 buah tomat, iris 8 bagian
  12. 2 sdt garam
  13. 1 sdt merica bubuk
  14. 100 ml minyak goreng
  15. Bawang goreng untuk taburan

Cara membuat
  1. Cuci bersih potongan buntut sapi, lalu rebus dengan air dalam panci selama 15 menit hingga mendidih. 
  2. Angkat, buang air perebusnya. Siram buntut dengan air dingin.
  3. Rebus kembali buntut dengan air dingin hingga mendidih, 
  4. Tambahkan kayumanis, cengkih, bawang putih, dan biji pala.
  5. Setelah buntut empuk, ukur kaldunya hingga 1 liter, jerang kembali di atas api.
  6. Masukkan wortel dan kentang, masak hingga matang. 
  7. Tambahkan daun bawang, seledri, tomat, garam, merica. 
  8. Aduk dan masak hingga wortel dan kentang matang.
  9. Sop buntut siap dihidangkan
Begitulah resepsop buntut Kreasi Olahan idul Adha,selamat mencoba ma.


itulah tadi artikel tentang “Kreasi Idul Adha #1 Sop Buntut Sapi Enak nan Lezat”. harapan kami resep ini memberi manfaat untuk kamu semua. Jangan lupa untuk share ya biar semakin banyak kawan yang tahu akan resep Kreasi Idul Adha #1 Sop Buntut Sapi Enak nan Lezat ini.

Sumber gambar & resep : indonesianfoods313.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *