Kreasi Resep Rendang Crispy yang Beda dari Yang Lain

Kreasi Resep Rendang Crispy yang Beda dari Yang Lain – Berikut ini Kreasi Resep Rendang Crispy yang Beda dari Yang Lain yang ditulis tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan berguna bagi anda yang suka memasak.

Berkreasi yuk dengan hidangan populer dari Minang! Jika biasanya rendang dibuat empuk, kini kita akan mengolah resep rendang crispy yang tak kalah lezatnya!


Rendang crispy, kreasi masakan lezat untuk hidangan di rumah. (Foto: Shutterstock)

  • 600

    g daging sapi, potong 10 bagian

  • 300

    ml susu rendah lemak

  • 200

    ml santan

  • 1

    sdm Royco Kaldu Sapi

  • minyak, untuk menumis dan menggoreng

Bumbu, haluskan

  • 100

    g bawang merah

  • 100

    g cabai merah

  • 5

    siung bawang putih

  • 3

    cm jahe

  • 3

    cm lengkuas

  • 1

    sdm ketumbar

  • 1

    sdt jintan

  • 1

    sdt garam

  • ½

    sdt merica putih bubuk

Bumbu rempah

  • 4

    lembar daun jeruk

  • 4

    butir cengkih

  • 3

    buah pekak

  • 2

    batang serai

  • 2

    cm kayu manis

  • 1

    lembar daun kunyit

  • ½

    sdm air asam jawa

Cara membuat

1

Panaskan 3 sdm minyak,tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu rempah, aduk rata. Masak hingga bumbu matang.

2

Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna. Tuang susu, santan, dan Royco Kaldu Sapi, masak sambil diaduk hingga daging empuk dan airnya terserap habis. Angkat. Biarkan hingga tidak panas.

3

Iris tipis daging. Lumuri tiap irisan daging dengan bumbu rendang secara merata.

4

Panaskan minyak, goreng daging hingga garing. Angkat.

Itulah Kreasi Resep Rendang Crispy yang Beda dari Yang Lain. Semoga saja bermanfaat untuk bunda sekalian yang hobi memasak. Please bagikan resep ini ke akun fb anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *