Cara Membuat Roti Sobek Warna Warni Yang Super Lembut Dan Empuk

Cara membuat roti sobek warna-warni gaya jepang yang saat ini sedang popoler ternyata tidak terlalu sulit. Yuk, simak simak resepnya berikut ini!

Roti sobek warna-warni gaya jepang nan lembut ini cukup ngetrend, Dibalik terkenalnya, Ternyata cara membuatnya cukuplah mudah karena memakai adonan roti manis saja dengan warna dan isian sesuai selera.

Roti sobek sebetulnya telah lama populer dan termasuk roti klasik. Namun saat ini muncul lagi roti sobek gaya jepang dengan warna-warna pastel yang memiliki tekstur yang super lembut dengan aneka isian favorit.

Roti sobek warna warni dapat dengan mudah ditemui di toko online. Namun, tidak ada salahnya jika kamu ingin membuatnya sendiri karena caranya juga tidak terlalu sulit.

Terdapat beberapa macam roti sobek yang sudah umum dikenal yaitu roti sobek kukus, oven,panggang,coklat dan beberapa jenisnya. Diantara itu semua, TabloidKuliner persembahkan untuk anda resep roti sobek warna-warni yang super lembut, Yuk disimak Resep dan Cara membuatnya!

Resep roti sobek warna warni super lembut

Bahan

  •  250 g tepung terigu
  •  30 g gula halus
  •  3 g ragi instan
  • 185 ml susu hangat
  • 20 g mentega tawar
  • pewarna makanan
  • 100 g cokelat
  • tepung terigu

Cara membuat:

  • Larutkan ragi dalam susu hangat dan diamkan hingga berbuih.
  • Campur tepung terigu, gula, aduk dengan mikser roti hingga kalis.
  • Tambahkan larutan susu dan ragi, aduk kembali hingga kalis.
  • Masukkan mentega, uleni kembali hingga kalis.
  • Bagi adonan menjadi 4 bagian. Beir masing-masing pewarna dan aduk lagi hingga kalis.
  • Bulatkan dan diamkan hingga mengembang.
  • Potong masing-masing menjadi 4 lalu isi masing-masing dengan cokelat, bulatkan kembali.
  • Susun dalam wadah tahan pans yang sudah disemir mentega. Diamkan hingga mengembang.
  • Taburi tepung terigu lalu panggang dalam oven panas 170 C selama 30 menit.
  • Angkat dan dinginkan.

Tips:

  1. Dalam setiap tahapan fermentasi pastikan adonan ditutup dengan plastic wrap agar tetap lembap.
  2. Isian roti sobek ini bisa sesuai selera, pasta kacang merah, pasta matcha, cokelat atau keju.
  3. Untuk taburan tepung terigu sebelum dipanggang sebaiknya tipis-tipis saja.

Itulah tadi Resep dan cara membuat roti sobek warna-warni dengan isi coklat. Dengan cara nan sederhana dan tidak ribet tadi semoga bisa menghasilkan tekstur yang lembut dan empuk sesuai yang diinginkan. Selamat mencoba ya!

 

Check Also

Resep Martabak Manis Khas Bangka Yang Terkenal Lezat

Bisa dibilang hampir seluruh masyarakat Indonesia sangat familiar dengan makanan khas bangka yang satu ini. …