Siapa yang tidak suka kue? Kue bisa menjadi camilan yang lezat dan cocok dinikmati kapan saja. Terlebih, jika kue yang dibuat merupakan kue yang khas dan memiliki rasa yang unik, tentu akan membuat selera semakin bertambah.
Nah, salah satu kue yang cukup unik adalah kue sarang laba-laba. Tidak hanya memiliki tampilan yang menarik, kue ini juga memiliki rasa yang lezat. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue sarang laba-laba, berikut adalah resep adonan kue sarang laba-laba yang lezat dan mudah dibuat.
Bahan-bahan:
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gr tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 2 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt pasta vanila
- 50 ml air
- 50 ml minyak sayur
- Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru)
Cara membuat:
Langkah 1: Campurkan bahan kering
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder dalam satu wadah. Aduk rata dan ayak agar tidak ada gumpalan.
Langkah 2: Kocok telur dan gula
- Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna pucat.
Langkah 3: Tambahkan pasta vanila dan air
- Tambahkan pasta vanila dan air ke dalam adonan telur dan gula. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 4: Tambahkan bahan kering
- Tambahkan adonan bahan kering ke dalam adonan telur secara bertahap sambil terus diaduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
Langkah 5: Tambahkan minyak sayur
- Tambahkan minyak sayur ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 6: Bagi adonan
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Tambahkan pewarna makanan pada masing-masing bagian adonan dan aduk hingga tercampur rata.
Langkah 7: Masukkan adonan ke dalam cetakan
- Siapkan cetakan kue sarang laba-laba yang telah diolesi dengan margarin. Masukkan adonan ke dalam cetakan menggunakan sendok atau kantong plastik yang telah dipotong ujungnya.
Langkah 8: Panggang adonan
- Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit.
Nutrisi:
Untuk setiap satu sajian kue sarang laba-laba (sekitar 35 gr) mengandung:
- Kalori: 90 kalori
- Protein: 1 gr
- Lemak: 4 gr
- Karbohidrat: 12 gr
- Gula: 6 gr
- Natrium: 30 mg
FAQ:
1. Apa yang membuat kue sarang laba-laba unik?
Kue sarang laba-laba memiliki tampilan yang menarik karena terlihat seperti sarang laba-laba. Selain itu, kue ini juga memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.
2. Apa yang harus dilakukan jika adonan kue sulit diaduk?
Jika adonan kue sulit diaduk, Anda bisa menambahkan sedikit air atau minyak sayur agar adonan menjadi lebih mudah diaduk.
3. Berapa lama kue sarang laba-laba bisa disimpan?
Kue sarang laba-laba bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.
Itulah resep adonan kue sarang laba-laba yang lezat dan mudah dibuat. Selamat mencoba membuatnya di rumah!