Resep Kue Beng Beng Kacang Yang Lezat Dan Gurih

Pengenalan

Kue Beng Beng Kacang adalah salah satu jenis kue yang sangat digemari oleh banyak orang. Kue ini memiliki rasa yang lezat dan gurih, serta tekstur yang renyah dan empuk. Bahan utama dari kue ini adalah tepung terigu, kacang, dan gula. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep kue Beng Beng Kacang yang lezat dan gurih.

Bahan-bahan

1. 250 gram tepung terigu
2. 200 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
3. 150 gram gula pasir
4. 100 gram margarin
5. 1 butir telur ayam
6. ½ sendok teh baking powder
7. ½ sendok teh vanili bubuk
8. ½ sendok teh garam

Cara Membuat

Langkah 1: Campurkan Bahan Kering

Campurkan tepung terigu, kacang tanah yang sudah dihaluskan, baking powder, vanili bubuk, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata dan sisihkan.

Langkah 2: Kocok Bahan Basah

Kocok margarin dan gula pasir dengan mixer hingga lembut. Tambahkan telur dan kocok hingga tercampur rata.

Langkah 3: Campurkan Bahan Kering dan Basah

Tuangkan campuran bahan kering ke dalam campuran bahan basah sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Langkah 4: Bentuk Adonan

Bentuk adonan dengan ukuran kecil dan pipihkan. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin dan diberi alas kertas roti.

Langkah 5: Panggang

Panggang adonan dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 30 menit atau hingga matang. Setelah matang, angkat dan dinginkan.

Nutrisi

Berikut adalah informasi nutrisi dari kue Beng Beng Kacang:

• Kalori: 250 kalori
• Lemak: 15 gram
• Karbohidrat: 25 gram
• Protein: 5 gram

FAQ

1. Apakah kue Beng Beng Kacang bisa disimpan dalam waktu yang lama?

Ya, kue Beng Beng Kacang bisa disimpan dalam wadah tertutup selama 1-2 minggu.

2. Bisakah tepung terigu diganti dengan tepung lain?

Tidak, tepung terigu merupakan bahan utama dalam membuat kue Beng Beng Kacang. Penggantian tepung dapat menghasilkan tekstur dan rasa yang berbeda.

3. Apakah kue Beng Beng Kacang cocok untuk anak-anak?

Ya, kue Beng Beng Kacang aman untuk dikonsumsi oleh anak-anak dengan porsi yang sesuai. Namun, sebaiknya hindari memberikan kue ini secara berlebihan karena mengandung gula dan lemak.

Kesimpulan

Itulah resep kue Beng Beng Kacang yang lezat dan gurih. Selamat mencoba di rumah!