Kue menjadi salah satu camilan yang paling digemari oleh banyak orang. Selain rasanya yang enak, kue juga bisa dijadikan sebagai alternatif sarapan atau makanan ringan di sela-sela aktivitas. Namun, tidak semua kue yang dijual di pasaran aman dikonsumsi, terutama bagi bayi. Oleh karena itu, kali ini kami akan membagikan resep kue dari susu bubuk bayi yang lezat dan bergizi bagi si kecil.
Apa itu Susu Bubuk Bayi?
Susu bubuk bayi adalah susu yang diformulasikan khusus untuk bayi berusia 0-12 bulan. Susu ini mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh bayi untuk tumbuh dan berkembang dengan optimal, seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral. Susu bubuk bayi dijual di pasaran dalam berbagai merek dan varian, seperti susu formula bayi, susu soya bayi, dan susu kambing bayi.
Kenapa Harus Menggunakan Susu Bubuk Bayi dalam Resep Kue?
Menggunakan susu bubuk bayi dalam resep kue memiliki beberapa keuntungan. Pertama, susu bubuk bayi terjamin kebersihannya karena diproses secara higienis dan steril. Kedua, susu bubuk bayi mengandung nutrisi yang lengkap dan seimbang, sehingga bisa membantu memenuhi kebutuhan nutrisi si kecil. Ketiga, susu bubuk bayi memiliki rasa yang lezat dan aroma yang khas, sehingga bisa menambah cita rasa pada kue.
Resep Kue dari Susu Bubuk Bayi yang Lezat dan Bergizi
1. Bolu Susu Bubuk Bayi
Resep bolu susu bubuk bayi ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat. Berikut bahan dan cara membuatnya:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 100 ml susu cair
- 50 gram susu bubuk bayi
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- Margarin secukupnya untuk olesan
Cara Membuat:
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental.
- Tambahkan susu cair dan susu bubuk bayi, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk rata.
- Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan ke dalam loyang.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya suhu 180 derajat Celcius selama 30-35 menit.
- Sajikan bolu susu bubuk bayi yang lezat dan bergizi.
2. Kue Susu Bubuk Bayi Kukus
Kue susu bubuk bayi kukus ini cocok untuk dijadikan sebagai camilan sehat bagi si kecil. Berikut bahan dan cara membuatnya:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 100 ml susu cair
- 50 gram susu bubuk bayi
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- Daun pisang secukupnya untuk alas
Cara Membuat:
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental.
- Tambahkan susu cair dan susu bubuk bayi, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk rata.
- Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan ke dalam loyang.
- Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 20-25 menit.
- Sajikan kue susu bubuk bayi kukus yang lezat dan bergizi di atas daun pisang.
Nutrisi pada Kue dari Susu Bubuk Bayi
Kue dari susu bubuk bayi mengandung nutrisi yang sangat baik bagi tumbuh kembang si kecil. Berikut beberapa nutrisi yang terkandung dalam kue dari susu bubuk bayi:
- Protein: Berfungsi sebagai bahan pembangun sel dan jaringan tubuh, serta membantu memperbaiki sel yang rusak.
- Karbohidrat: Berfungsi sebagai sumber energi bagi tubuh.
- Lemak: Berfungsi sebagai cadangan energi, pembentuk sel, dan pelindung organ tubuh.
- Vitamin: Berfungsi sebagai pengatur fungsi tubuh, seperti vitamin A yang baik untuk kesehatan mata dan kulit, vitamin B yang baik untuk sistem saraf, dan vitamin D yang baik untuk penyerapan kalsium.
- Mineral: Berfungsi sebagai pembentuk tulang, penyeimbang pH tubuh, dan pengatur fungsi tubuh, seperti kalsium, fosfor, dan zat besi.
Kesimpulan
Kue dari susu bubuk bayi merupakan alternatif camilan yang lezat dan bergizi bagi si kecil. Resep kue dari susu bubuk bayi sangat mudah dan praktis untuk dibuat, serta mengandung nutrisi yang sangat baik bagi tumbuh kembang si kecil. Selain itu, menggunakan susu bubuk bayi dalam resep kue juga terjamin kebersihannya dan memiliki rasa yang lezat dan aroma yang khas. Yuk, cobain resep kue dari susu bubuk bayi di atas dan rasakan manfaatnya!