Resep Kue Garpu Manis 1 2 Kg

Bahan-bahan

1. 1/2 kg tepung terigu protein rendah
2. 250 gram mentega
3. 150 gram gula pasir
4. 2 butir telur ayam
5. 1 sendok teh vanili bubuk
6. 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat

1. Siapkan Bahan-bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat kue garpu manis. Pastikan semua bahan sudah dalam keadaan suhu ruang agar mudah diolah.

2. Mixer Bahan

Masukkan mentega dan gula pasir ke dalam mangkuk mixer dan kocok hingga lembut dan mengembang. Setelah itu, masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata. Kemudian masukkan tepung terigu yang sudah diayak, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata hingga adonan kue garpu manis terbentuk.

3. Bentuk Adonan

Ambil sejumput adonan kue garpu manis dan bentuk menjadi garpu kecil. Lakukan hingga semua adonan habis. Letakkan garpu-garpu kecil tersebut ke atas loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.

4. Oven

Panaskan oven pada suhu 150-160 derajat celcius. Setelah itu, masukkan loyang yang berisi garpu-garpu kecil kue garpu manis ke dalam oven. Panggang selama kurang lebih 20-25 menit hingga kue garpu manis matang dan berwarna kecoklatan.

5. Sajikan

Ambil kue garpu manis yang sudah matang dari dalam oven. Diamkan hingga dingin dan kue garpu manis siap untuk disajikan.

Nutrisi Kue Garpu Manis 1 2 Kg

Setiap 100 gram kue garpu manis mengandung:

• Kalori: 437 kalori
• Karbohidrat: 55 gram
• Protein: 6 gram
• Lemak: 21 gram
• Kolesterol: 70 mg

FAQ

1. Apakah kue garpu manis bisa disimpan?

Ya, kue garpu manis bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa hari. Namun, sebaiknya kue disimpan di tempat yang sejuk dan kering agar tidak mudah basi.

2. Bisakah telur ayam diganti dengan telur bebek?

Bisa, namun perlu diingat bahwa penggunaan telur bebek akan mempengaruhi tekstur dan rasa kue garpu manis.

3. Apa yang harus dilakukan jika adonan kue garpu manis terlalu lembek?

Jika adonan terlalu lembek, tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga adonan menjadi kalis dan mudah dibentuk.

4. Apa yang harus dilakukan jika kue garpu manis terlalu keras?

Jika kue terlalu keras, kemungkinan besar kue terlalu lama dipanggang. Cobalah untuk memanggang kue dalam waktu yang lebih singkat atau menurunkan suhu oven agar kue tidak terlalu keras.

5. Bisakah gula pasir diganti dengan gula kelapa?

Bisa, namun perlu diingat bahwa penggunaan gula kelapa akan mempengaruhi rasa kue garpu manis.

Closing Sentences

Itulah resep kue garpu manis 1 2 kg yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!