Resep Kue Kering Keju Kraft Yang Lezat Dan Mudah Dibuat

Kue kering keju kraft merupakan salah satu kue yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Apalagi, kue kering keju kraft sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Berikut adalah resep kue kering keju kraft yang lezat dan mudah dibuat.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

• 150 gram keju kraft parut
• 200 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 300 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat

Langkah 1: Siapkan Bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Pastikan semua bahan sudah dicuci dan diukur dengan benar sesuai takaran yang tertera pada resep.

Langkah 2: Kocok Mentega, Gula dan Kuning Telur

Setelah semua bahan disiapkan, kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang untuk mempercepat proses pengocokan.

Langkah 3: Tambahkan Tepung Terigu, Tepung Maizena, dan Garam

Setelah adonan mentega terlihat lembut, tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan garam. Aduk rata hingga adonan kue kering keju kraft tampak kalis.

Langkah 4: Tambahkan Keju Kraft Parut

Tambahkan keju kraft parut ke dalam adonan dan aduk rata. Pastikan keju tercampur sempurna dengan adonan kue kering keju kraft.

Langkah 5: Bentuk Adonan

Bentuk adonan kue kering keju kraft menjadi bulat-bulat kecil atau sesuai dengan selera. Kemudian, letakkan adonan pada loyang yang telah diolesi mentega dan taburi tepung terigu.

Langkah 6: Panggang Kue Kering Keju Kraft

Setelah adonan terbentuk, panggang kue kering keju kraft pada suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang. Setelah matang, angkat kue dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.

Nutrisi Kue Kering Keju Kraft

Berikut adalah informasi nutrisi kue kering keju kraft:

• Kalori: 77 kalori dalam satu kue kering keju kraft
• Lemak: 5 gram
• Kolesterol: 16 miligram
• Natrium: 55 miligram
• Karbohidrat: 6 gram
• Protein: 1 gram

FAQ

1. Bisakah saya mengganti keju kraft dengan keju lain?

Tentu saja, Anda bisa mengganti keju kraft dengan keju lain sesuai dengan selera Anda. Namun, rasanya mungkin berbeda dengan kue kering keju kraft asli.

2. Berapa lama kue kering keju kraft bisa disimpan?

Anda bisa menyimpan kue kering keju kraft dalam wadah kedap udara selama 2-3 minggu.

3. Apakah saya bisa menambahkan topping pada kue kering keju kraft?

Tentu saja, Anda bisa menambahkan topping sesuai dengan selera Anda, seperti kacang almond, cokelat, atau buah kering.

Kesimpulan

Kue kering keju kraft sangat mudah dibuat di rumah dan rasanya sangat lezat. Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa membuat kue kering keju kraft yang enak dan renyah. Selamat mencoba!