Kue kukus tepung beras menjadi salah satu kue tradisional yang sering dijumpai di Indonesia. Tidak hanya enak, kue ini juga mudah dibuat. Salah satu merek tepung beras yang sering digunakan untuk membuat kue ini adalah Rose Brand. Berikut adalah resep kue kukus tepung beras Rose Brand yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan
- 250 gram tepung beras Rose Brand
- 150 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 75 ml air matang
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 3 sendok makan minyak sayur
- 3 sendok makan susu cair
- 1 sendok teh baking powder
Cara Membuat
- Pertama-tama, campurkan tepung beras Rose Brand, gula pasir, vanili bubuk, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan air matang ke dalam campuran tepung beras tadi. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan minyak sayur dan susu cair ke dalam adonan. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Terakhir, tambahkan baking powder ke dalam adonan. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Siapkan loyang kue kukus, olesi dengan minyak sayur. Tuang adonan kue kukus ke dalam loyang hingga penuh.
- Kukus adonan kue selama 30-40 menit hingga matang. Gunakan tes tusuk untuk memeriksa kematangan kue.
- Setelah matang, angkat loyang dari kukusan. Biarkan kue dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Nutrisi
Berikut adalah informasi nutrisi dari satu porsi kue kukus tepung beras Rose Brand:
- Kalori: 156 kalori
- Protein: 2,2 gram
- Lemak: 4,8 gram
- Karbohidrat: 26,3 gram
- Fiber: 0,3 gram
Pertanyaan Umum
1. Apakah tepung beras Rose Brand dapat diganti dengan merek lain?
Tentu saja, Anda dapat menggunakan merek tepung beras apa pun yang Anda inginkan. Namun, hasil akhir mungkin sedikit berbeda.
2. Apakah kue kukus tepung beras Rose Brand dapat disimpan dalam waktu lama?
Ya, kue kukus dapat disimpan dalam wadah kedap udara di ruang suhu ruangan selama 2-3 hari.
3. Dapatkah resep ini diubah menjadi kue kukus pandan?
Tentu saja, Anda dapat menambahkan pewarna dan ekstrak pandan ke dalam adonan untuk membuat kue kukus pandan.
Nah, itu dia resep kue kukus tepung beras Rose Brand yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!