Resep Kue Pisang Aduk Kukus

Kue pisang aduk kukus adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat digemari masyarakat. Kue ini terbuat dari bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatannya yang cukup mudah. Kue pisang aduk kukus juga memiliki rasa yang enak dan aroma yang harum. Kue ini dapat disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup setelah makan. Berikut ini adalah resep kue pisang aduk kukus yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

1. 200 gram tepung terigu
2. 100 gram gula pasir
3. 2 butir telur
4. 3 buah pisang raja yang sudah matang, haluskan
5. 1 sendok teh baking powder
6. 1 sendok teh vanili bubuk
7. 100 ml susu cair
8. 100 gram margarin, lelehkan

Cara Membuat:

1. Pertama, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan aduk hingga tercampur sempurna.
3. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan vanili bubuk. Aduk rata.
4. Tuangkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
5. Tuangkan margarin leleh dan aduk rata.
6. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin. Tuang adonan ke dalam loyang.
7. Kukus adonan selama 30-40 menit hingga matang.
8. Angkat dan dinginkan.
9. Potong-potong kue dan sajikan.

Nutrisi:

Kue pisang aduk kukus mengandung kalori sebesar 160 kalori per potong (40 gram) dengan rincian komposisi nutrisi sebagai berikut:

• Karbohidrat: 22 gram
• Protein: 2 gram
• Lemak: 7 gram
• Serat: 1 gram
• Gula: 11 gram

FAQ:

1. Apakah kue pisang aduk kukus cocok untuk diet?

Kue pisang aduk kukus mengandung karbohidrat dan gula yang cukup tinggi, sehingga sebaiknya tidak dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan bagi yang sedang menjalani diet.

2. Bisakah pisang raja diganti dengan jenis pisang lain?

Tentu saja. Anda dapat menggunakan pisang ambon atau pisang kepok sebagai pengganti pisang raja.

3. Apakah kue pisang aduk kukus dapat disimpan dalam waktu yang lama?

Ya, kue pisang aduk kukus dapat disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 2-3 hari.

Itulah resep kue pisang aduk kukus yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!