Resep Kue Semprit Renyah Dan Lembut Ncc

Kue semprit adalah salah satu kue yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan lembut di dalamnya. Kue semprit biasa disajikan pada acara-acara tertentu seperti Lebaran, pernikahan, dan acara keluarga lainnya. Nah, untuk kamu yang ingin membuat kue semprit yang renyah dan lembut seperti kue buatan NCC, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan:

1. 200 gram mentega tawar
2. 100 gram gula tepung
3. 2 kuning telur
4. 300 gram tepung terigu protein rendah
5. 50 gram tepung maizena
6. 1/4 sendok teh garam
7. 1 sendok teh pasta vanila

Cara Membuat:

1. Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius.
2. Mixer mentega hingga lembut, kemudian tambahkan gula tepung dan kuning telur. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
4. Siapkan loyang semprit dan isi adonan ke dalamnya menggunakan spuit semprit. Letakkan di atas loyang yang telah dioles mentega.
5. Panggang di dalam oven selama 20-25 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
6. Kue semprit siap disajikan.

Nutrisi:

Nutrisi yang terkandung dalam 1 porsi (30 gram) kue semprit mengandung:

• Kalori: 150 kkal
• Karbohidrat: 15 gram
• Protein: 2 gram
• Lemak: 9 gram

FAQ:

1. Apakah tepung terigu protein rendah dapat diganti dengan tepung terigu protein tinggi?

Ya, bisa. Namun, tekstur kue semprit yang dihasilkan mungkin sedikit berbeda.

2. Apakah bisa menggunakan margarin?

Bisa, tapi hasilnya mungkin sedikit berbeda. Mentega memberikan rasa yang lebih enak dan aroma yang lebih harum.

3. Berapa lama kue semprit dapat disimpan?

Kue semprit dapat disimpan selama 1 minggu dalam wadah kedap udara.

Itulah resep kue semprit yang renyah dan lembut ala NCC. Selamat mencoba dan semoga berhasil!