Resep Kue Tart Susu: Cara Mudah Membuat Kue Tart Susu Yang Lezat

Kue tart susu adalah salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang manis dan lezat serta tekstur yang lembut dan creamy. Jika Anda ingin mencoba membuat kue tart susu sendiri di rumah, Anda bisa mengikuti resep yang kami berikan di bawah ini. Resep ini sangat mudah diikuti dan bisa menghasilkan kue tart susu yang enak dan lezat.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 200 gram tepung terigu
• 100 gram mentega
• 50 gram gula pasir
• 3 butir kuning telur
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 200 ml susu cair

Cara Membuat:

1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Ambil mangkuk besar, masukkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan mentega dan gula pasir ke dalam mangkuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan kuning telur, satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
5. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi halus dan lembut.
6. Ambil loyang tart, olesi dengan mentega, dan taburi dengan sedikit tepung terigu.
7. Tuang adonan ke dalam loyang tart, ratakan permukaannya.
8. Panggang kue tart susu dalam oven selama 25-30 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.
9. Ambil kue tart susu dari oven, dinginkan sejenak, dan sajikan.

Nutrisi Kue Tart Susu:

Berikut adalah informasi nutrisi dari satu porsi kue tart susu (100 gram):

• Kalori: 290 kalori
• Lemak: 16 gram
• Karbohidrat: 30 gram
• Protein: 4 gram
• Gula: 12 gram
• Serat: 1 gram

FAQ:

1. Bisakah saya menggunakan mentega yang tidak di suhu ruang?

Anda bisa menggunakan mentega yang masih dingin atau mentega yang sudah dilelehkan. Namun, pastikan adonan tetap tercampur rata.

2. Bolehkah saya menggunakan telur utuh?

Resep ini menggunakan kuning telur saja. Namun, jika Anda ingin menggunakan telur utuh, pastikan Anda menyesuaikan jumlahnya.

3. Berapa lama kue tart susu bisa bertahan?

Kue tart susu bisa bertahan selama 2-3 hari jika disimpan di dalam kulkas.

Kesimpulan:

Sekarang Anda sudah tahu cara membuat kue tart susu yang enak dan lezat. Jangan lupa untuk mengikuti resep dengan teliti agar kue yang dihasilkan bisa sempurna. Selamat mencoba!