Masak gulai telur ikan

Masak gulai telur ikan – hai penikmat kuliner semua, saat ini tabloidkuliner.com akan hadirkan “Masak gulai telur ikan“. semoga resep ini bermanfaat untuk pengunjung semua yang suka memasak. jangan lupa sebarkan Masak gulai telur ikan ini ke teman kamu ya.

Masak gulai telur ikan

Telur ikan merupakan sumber makanan yang banyak mengandung vitamin, mineral, protein, omega 3, dan masih banyak lagi. Sehingga telur ikan sangat cocok untuk di konsumsi guna memenuhi kebutuhan zat-zat penting yang di perlukan oleh tubuh kita. Namun tidak banyak yang tahu jika telur ikan bisa di olah menjadi sajian yang lezat untuk di nikmati. Salah satu olahan sedap telur ikan ialah dengan resep gulai ikan telur yang akan saya bagikan pada kesempatan ini.
Masak gulai telur ikan
Agar bunda di rumah bisa mengolah telur ikan yang sedap, bunda bisa ikuti resep cara membuatnya di bawah ini.
Bahan:

  • 500 gram telur ikan patin. Bisa juga menggunakan telur ikan lain
  • 750 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 100 gram cabai merah
  • 3 lembar daun kunyit
  • 2 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, ambil putihnya saja dan memarkan

Bumbu halus:

  • 50 gram jahe, memarkan
  • 50 gram lengkuas, memarkan
  • 50 gram kemiri 
  • 50 gram bawang merah
  • 25 gram bawang putih
  • 25 gram kunyit
  • Garam menurut selera

Baca juga: Masak kembung steam pedas
Cara membuatnya:

  1. Setelah telur ikan di bersihkan, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan sisihkan selama 30 menit.
  2. Kemudian bungkus telur ikan menggunakan daun kunyit.
  3. Panaskan santan menggunakan panci tertutup, masukan bumbu halus,  dan cabai. Aduk hingga santan mendidih.
  4. Masukan telur ikan yang terbungkus daun kunyit bersama serai dan daun jeruk.
  5. Masak dalam keadaan panci tertutup hingga matang dan bumbu meresap.
  6. Angkat dan sajikan selagi hangat.

itulah tadi sharing tentang “Masak gulai telur ikan”. semoga resep ini memberi manfaat untuk pengunjung dirumah. Jangan lupa bantu share ya supaya makin banyak orang yang tau resep Masak gulai telur ikan ini.

Sumber gambar & resep : resepikan88.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *