Oliballen Keju Almond – hallo pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, saat ini admin akan sharing mengenai “Oliballen Keju Almond“. semoga saja resep ini mempunyai manfaat untuk kamu yang cinta memasak. jangan lupa bagikan Oliballen Keju Almond ini ke kawan anda ya.
Kudapan Belanda ini sebetulnya tak lain dan tak bukan adalah roti goreng. Biasanya dibuat tanpa isi. Tetapi adonannya tentu bisa divariasikan dengan beberapa aroma. Oliballen keju almond bentuknya bulat biasanya diadoni bersama buah kering. Setelah digoreng, disajikan bersama taburan gula tepung/tabur.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh ragi instan
- 50 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 200 ml susu cair
- 1 1/2 sendok makan mentega tawar
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram keju chaddar, parut
- 50 gram almond slice, cincang kasar, oven
- 125 gram gula tepung untuk taburan
Cara membuat oliballen keju almond:
- Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan ragi instan dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan telur. Uleni rata.
- Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis. Diamkan 30 menit.
- Masukkan keju dan almond. Aduk menyebar. Sendokkan adonan bentuk bulat. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- Sajikan bersama taburan gula tepung.
itulah tadi sharing tentang “Oliballen Keju Almond”. harapan kami resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung sekalian. Jangan lupa untuk share ya supaya makin banyak kawan yang tau resep Oliballen Keju Almond ini.
Sumber gambar & resep : resepkuliner.blogspot.com
