Oseng Daun Pepaya

Oseng Daun Pepaya – halo pembaca semua, pada kesempatan kali ini tabloidkuliner.com akan akan informasikan mengenai “Oseng Daun Pepaya“. semoga saja resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang hobi memasak. jangan lupa teruskan Oseng Daun Pepaya ini ke kawan anda ya.

  • BAHAN  :
    350 gram daun pepaya 
    2 lembar daun salam 
    2 cm lengkuas, dimemarkan 
    100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 
    100 gram kelapa, dikupas lalu diparut kasar

  • BUMBU HALUS: 
    5 butir bawang merah · 3 siung bawang putih 
    3 buah cabai merah · 1 sendok teh terasi 
    1 sendok teh ketumbar · 1/2 sendok teh garam 
    1 sendok teh gula merah

  • CARA MEMBUAT :
    1. Remas-remas daun pepaya, tambahkan 3 sendok makan garam sampai airnya keluar dan daun layu. Cuci bersih lalu rebus hingga matang. 
    2. Peras daun pepaya kemudian iris halus. 
    3. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai matang. Masukkan kelapa parut, aduk hingga bumbu merata. 
    4. Tambahkan daun pepaya dan santan lalu masak sampai matang dan bumbu meresap. 

                Untuk 6 porsi

itulah tadi artikel tentang “Oseng Daun Pepaya” kali ini. semoga saja resep ini berguna untuk anda dimanapun berada.

Sumber gambar & resep: resepku.cf

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *