Pepes Telur Asin

Pepes Telur Asin – halo penikmat kuliner semua, dihari yang indah ini tabloidkuliner.com akan sharing mengenai “Pepes Telur Asin“. semoga saja resep ini bermanfaat untuk kamu yang senang memasak. jangan lupa bagikan Pepes Telur Asin ini ke saudara qmu ya.


Pepes Telur AsinSajian Anda akan terasa lebih lengkap dengan pepes telur asin ini. Karena tingkat keasinan telur berbeda-beda ada baiknya Anda berhati-hati dalam menambahkan garam ke dalam sajian ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 6 butir telur asin mentah
  • 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 1 ikat daun kemangi, disiangi
  • 1 buah tomat, diiris tipis
  • daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:

  • 4 buah cabai merah keriting
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 1 cm jahe
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat pepes telur asin:

  • Campur santan dan bumbu halus. Aduk rata.
  • Ambil selembar daun pisang. Pecahkan 1 butir telur asin. Tuang 2 sendok makan campuran santan. Tabur kemangi. Bungkus dan semat dengan lidi.
  • Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

itulah tadi info tentang “Pepes Telur Asin”. mudah-mudahan resep ini memberi manfaat untuk pengunjung semua. Jangan lupa untuk share ya biar semakin banyak orang yang tahu resep Pepes Telur Asin ini.

Sumber gambar & resep : resepkuliner.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *