Rempeyek Kremes Udang Kucai

Rempeyek Kremes Udang Kucai – hallo penikmat kuliner semuanya, dihari yang indah ini admin akan berbagi info tentang “Rempeyek Kremes Udang Kucai“. kami harap resep ini bermanfaat untuk kamu yang hobi memasak. jangan lupa share Rempeyek Kremes Udang Kucai ini ke rekan anda ya.

Sebenernya mau kasih apa judul resepnya ..bingung juga..hihi. Yang jelas ini adalah Rempeyek Udang bertabur Kremesan. Idenya dapat dari salah satu Resto Padang dekat rumahku. Tiap pagi aku kan ke bank dekat rumah, sampingnya persis ada resto Padang. nah..ada satu menu yang menggodaku tiap pagi, yaitu..Rempeyek Udang besar-besar yang bentuknya memanjang seperti perahu, atasnya bertabur kremesan. Unik banget dan beneran menggoda mata.
Nah suatu saat aku coba..ternyata Yodha suka.  Rasanya sich gurih tapi agak asin. jadi aku pengen coba buat sendiri dech biar bumbunya lebih pas sesuai selera. Akhirnya waktu makan ke situ lagi  pedekate sama mas pegawainya..hihi. Untungnya pegawainya juga ramah-ramah dan baik. Dan ketika aku tanya cara menggoreng peyeknya gimana di jelasin lho..walau nggak di kasih resep..pastinya..hahah. Tapi.. paling tidak aku ada bayangan cara buatnya.
Akhirnya aku coba buat tadi, pakai Tepung Kremes, jualanku. Adonan agak aku buat kental biar bisa jadi rempeyek. Cara membuatnya, pakai wajan wok, adonan rempeyek udang di tuang memanjang, kemudian goreng sedikit adonan kremesan di sampingnya, lalu satukan ke atas rempeyek yang masih basah, jadi kremesannya akan menempel di atas rempeyeknya. Jadi cantik rempeyeknya bertabur kremesan. Biar lebih cantik tadi aku tambah kucai, jadi rempeyek udang kucai dech..enak. Semoga Yodha suka juga nanti.
Oh ya aku masih jualan tepung kremesan dll lho teman-teman..hahah. Karena sibuk..jadi jarang promo di web memang. Tapi orderan jalan terus. Dan alhamdulillah Tepung kremes ini juga ready terus..karena kita selalu re stok baru terus maks 3 hari sekali..jadi selalu mix baru tepungnya. Selain buat Kremesan, bisa di buat rempeyek seperti ini juga kok, tepung kremesnya. Yang mau order seperti biasa, wa atau sms ke 089654712500 ya.

Rempeyek Kremes
Cara Membuat :1 pack tepung kremes125 ml air1 butir  kuning telur1 sendok makan kucai iris halus ( optional ), bisa di ganti daun jeruk iris250 gram udang kecil-kecil
Cara Membuat :Panaskan minyakAduk rata semua bahan rempeyek dan bumbu halusSendokkan memanjang ke dalam minyak yang sudah di panaskanTuang sedikit adonan kremesan di sampingnya, kumpulkan dan letakkan kremesan di atas rempeyek yang masih basah. Goreng hingga kering
Selamat mencoba ya teman-teman..!
DD


demikianlah tadi info tentang “Rempeyek Kremes Udang Kucai” kali ini. semoga saja resep ini bermanfaat untuk anda sekalian.

Sumber gambar & resep disadur plek dari : resepqtaqta.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *