Resep Abon Jawa (Serundeng Kelapa) Praktis dan Murah

Resep Abon Jawa (Serundeng Kelapa) Praktis dan Murah – halo pembaca semua, kali ini admin akan berbagi info tentang “Resep Abon Jawa (Serundeng Kelapa) Praktis dan Murah“. mudah-mudahan resep ini mempunyai manfaat untuk kamu yang suka memasak. jangan lupa share Resep Abon Jawa (Serundeng Kelapa) Praktis dan Murah ini ke teman qmu ya.

Resep Abon Jawa (Serundeng Kelapa) Praktis dan Murah

Serundeng Kelapa
Serundeng kelapa, makanan yang satu ini enak sekali disantap dengan nasi putih panas ataupun sebagai taburan di atas lauk. Selain rasanya yang enak, serundeng cukup praktis dibawa bepergian karena tidak mudah basi. Nah, ternyata membuat serundeng tidak susah lho. Yuk bikin serundeng dengan resep berikut ini.

Bahan :
1 butir buah kelapa
2 lembar daun jeruk purut ( dicuci bersih lalu buang tulangnya )
3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
2 cm lengkuas ( memarkan )
2 sendok teh gula pasir
garam secukupnya
penyedap rasa secukupnya

Bumbu Halus :
2 cm kunyit
1/2 sendok teh ketumbar
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah


Cara Membuat:

  1. Kupas kelapa lalu diparut kasar dalam wadah
  2. Masukkan bumbu yang dihaluskan dan campur dengan kelapa parut, aduk sampai tercampur rata
  3. Sangrai kelapa parut yang sudah dicampur dengan bumbu
  4. Tambahkan daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas sampai harum dan kering,masukkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk rata tunggu sampai matang, angkat
  5. Matikan api lalu serundeng kelapa siap disajikan
  6. Simpan serundeng kelapa di dalam wadah toples kedap udara untuk menjaga kualitasnya.

Gimana ladies? mudah kan cara membuat abon jawa atau serundeng kelapa tersebut, jangan lupa share yah 😉

Sumber gambar & resep : anekaresep76.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *