RESEP AREM-AREM SAMBAL TAHU

RESEP AREM-AREM SAMBAL TAHU – hallo pembaca semua, pada kesempatan ini tabloidkuliner.com akan sajikan “RESEP AREM-AREM SAMBAL TAHU“. kami berharap bahwa resep ini bermanfaat untuk pembaca yang senang memasak. jangan lupa bagikan Resep masakan ini ke kawan anda ya.


RESEP AREM-AREM SAMBAL TAHU

Arem-arem merupakan penganan tradisional khas Jawa Tengah yang terbuat dari nasi berisi sayuran atau sambal goreng yang dibungkus dengan daun pisang menyerupai lemper.

Bedanya, pada pembuatan lemper digunakan beras ketan, sedangkan arem-arem hanya menggunakan beras biasa. Ukuran arem-arem pun biasanya dibuat lebih besar daripada lemper.

Arem-arem juga populer sebagai penganan alternatif untuk sarapan atau bekal untuk perjalanan. Arem-arem dengan bahan isi berupa sambal tahu ini bisa menjadi salah satu alternatif dan kreasi menarik arem-arem.

AREM-AREM SAMBAL TAHU
BAHAN NASI :
200 gr beras
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 1/4 sendok teh garam
1 lembar daun salam

BAHAN ISI :
200 gr tahu, potong kotak kecil
50 gr wortel, potong kotak
50 gr buncis, potong 1/2 cm
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas
1 sdm minyak untuk menumis

BAHAN BUMBU HALUS :
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah
3/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir

CARA MEMBUAT :
1. Isi, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan tahu, wortel, dan buncis. Aduk rata.
2. Masukkan santan. Masak sampai meresap. Angkat, dinginkan.
3. Cuci bersih beras. Sisihkan.
4. Rebus santan, garam, dan daun salam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk sampai santan terserap.
5. Ambil selembar daun. Beri sedikit nasi aron. Tambahkan isi, bentuk oval.
6. Bungkus seperti lontong. Sematkan dengan lidi. Kukus 40 menit sampai matang.

Untuk : 15 buah

Terima kasih sudah membaca RESEP AREM-AREM SAMBAL TAHU

Demikianlah Artikel RESEP AREM-AREM SAMBAL TAHU kali ini, Jangan lupa di share ^^. Baca juga aneka resep lainnya


itulah tadi sharing tentang “RESEP AREM-AREM SAMBAL TAHU” saat ini. mudah-mudahan resep ini bermanfaat untuk anda dimanapun berada.

Sumber gambar & resep: resepkue.top

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *