Resep Ati Ampela Bumbu Kelapa Sangrai, Menu Praktis untuk Sehari-hari

Resep Ati Ampela Bumbu Kelapa Sangrai, Menu Praktis untuk Sehari-hari – Resep hari ini adalah Resep Ati Ampela Bumbu Kelapa Sangrai, Menu Praktis untuk Sehari-hari kiriman dari tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan berguna bagi kamu yang sedang membutuhkan.

Resep ati ampela bumbu kelapa sangrai a la warteg yang terkenal gurih, enak dan empuk kini bisa dimasak di rumah. Menu harian yang rasanya pasti disukai oleh keluarga di rumah.


Resep ati ampela bumbu kelapa sangrai yang manis, gurih dan empuk bisa dimasak sendiri di rumah. (Foto: Shutterstock)

Bahan

  • 4

    pasang ati ampela

  • 5

    sdm Bango Kecap Manis

  • 500

    ml santan

  • 5

    sdm kelapa sangrai halus

  • 2

    buah cabai merah, iris serong

  • 2

    batang serai, memarkan

  • 3

    lembar daun jeruk

  • 1

    sdt garam

  • 1

    sdt perasan air jeruk nipis

  • 2

    sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus

  • 10

    butir bawang merah

  • 2

    siung bawang putih

  • 6

    buah cabai merah

  • 3

    butir kemiri

  • 2

    cm kunyit

  • 2

    cm jahe

Cara membuat

1

Dalam mangkuk, lumuri ati ampela dengan perasan air jeruk nipis. Sisihkan.

2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabai merah, serai, dan daun jeruk hingga harum.

3

Masukkan ati ampela, aduk rata. Masak hingga keduanya berubah warna.

4

Masukkan santan sambil diaduk perlahan. Masak hingga mendidih.

5

Masukkan garam, Bango Kecap Manis dan kelapa sangrai, aduk rata. Masak hingga ati ampela matang dan kuah menyerap.

Itulah Resep Ati Ampela Bumbu Kelapa Sangrai, Menu Praktis untuk Sehari-hari. Mudah-mudahan bermanfaat bagi kamu yang mencari resep ini. Jangan lupa share resep ini ke akun sosmed kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *