Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak dari Chef Panji yang Perlu Kamu Coba

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak dari Chef Panji yang Perlu Kamu Coba – Inilah Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak dari Chef Panji yang Perlu Kamu Coba oleh tabloidkuliner.com, Semoga bermanfaat bagi kamu yang sedang membutuhkan.

Untuk pertama kalinya, aku Chef Panji akan berbagi resep ayam bakar bumbu rujak untuk variasi menu yang bisa jadi pelengkap buka puasamu nanti.


Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak dari Chef Panji. (Foto: MAHI)

  • 1

    ekor ayam utuh, potong 4 atau 8

  • 150

    gram cabai merah

  • 4

    lembar daun jeruk purut segar

  • 500

    ml santan kelapa

  • 2

    sdm air asam jawa

  • ½

    sdt terasi udang

  • 1

    bungkus (9 g) Royco Kaldu Ayam

  • 1

    sdt gula merah, sisir

  • 1

    sdt garam

  • 2

    sdm gula pasir

Cara membuat

1

Bumbui ayam dengan sedikit garam, lalu panggang hingga setengah matang.
 

2

Rebus ayam dan semua bahan lain — termasuk bumbu halus yang sudah dibumbui Royco Kaldu Ayam — di atas api kecil hingga ayam lunak dan bumbu agak mengering.

3

Panggang ayam beserta bumbunya hingga matang.

4

Sajikan ayam yang sudah matang, siram dengan bumbu yang tersisa.

Demikianlah Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak dari Chef Panji yang Perlu Kamu Coba. Semoga bermanfaat bagi anda yang hobi memasak. Please share resep ini ke facebook anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *