Resep Ayam Bumbu Kari, Sajian untuk Kumpul Teman hingga Arisan Keluarga Besar

Resep Ayam Bumbu Kari, Sajian untuk Kumpul Teman hingga Arisan Keluarga Besar – Inilah Resep Ayam Bumbu Kari, Sajian untuk Kumpul Teman hingga Arisan Keluarga Besar kiriman tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan bermanfaat untuk kamu yang sedang membutuhkan.

Ayam bumbu kari jadi ide menarik untuk acara kumpul keluarga akhir pekan ini. Membuatnya pun tak butuh peralatan khusus. Simak resepnya berikut ini!


Semur ayam bumbu kari, sajian unik untuk acara di rumah. (Foto: Shutterstock)

Bahan

  • 800

    gr paha ayam

  • ½

    sdt air jeruk nipis

  • 4

    sdm Bango Kecap Manis

  • ¾

    sdt garam

  • ¾

    sdt merica putih bubuk

  • 1.25

    L air

  • 5

    lembar daun jeruk

  • 5

    batang serai, memarkan

  • 2

    cm jahe, memarkan

  • 3

    buah cabai merah, buang bijinya dan iris tipis

  • ¾

    sdt bubuk kari

  • 1

    sdt pala bubuk

  • 5

    butir cengkih

Bumbu halus

  • 8

    butir bawang merah

  • 3

    siung bawang putih

  • 2

    buah cabai merah

Cara membuat

1

Bersihkan ayam, lalu lumuri ayam dengan garam, air jeruk nipis, merica putih bubuk, dan pala bubuk hingga merata. Lalu diamkan selama 30 menit hingga 1 jam.

2

Panaskan air dan masukkan daun jeruk, serai, jahe, bubuk kari, dan cabai. Rebus hingga mendidih.

3

Masukkan ayam, aduk kemudian rebus kembali hingga mendidih.

4

Masukkan Bango Kecap Manis, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.

5

Tambahkan cengkih dan aduk. Kemudian, kecilkan api.

6

Setelah bumbu meresap dan kuah mengental, angkat dan sajikan.

Demikianlah Resep Ayam Bumbu Kari, Sajian untuk Kumpul Teman hingga Arisan Keluarga Besar. Semoga memberi manfaat untuk anda yang membutuhkan. Please bagikan resep ini ke facebook kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *