Resep Ayam Cabe Ijo

Resep Ayam Cabe Ijo – baiklah pecinta kuliner semuanya, dihari yang indah ini admin akan akan informasikan mengenai “Resep Ayam Cabe Ijo“. harapan kami resep ini cocok untuk pembaca yang cinta memasak. jangan lupa bagikan Resep Ayam Cabe Ijo ini ke saudara anda ya.

Resep Ayam Cabe Ijo

Daging ayam didapatkan dari ayam ternak adalah unggas yang paling banyak diternak di dunia.

Resep Ayam Cabe Ijo
img by: wikipedia.org

Daging ayam selalu dihidangkan seperti makanan didalam berbagai macam cara.(id.wikipedia.org)

Berikut cara membuat Ayam Cabe Ijo

Bahan-bahan Ayam Cabe Ijo

  • 1 ekor ayam, cuci bersih, potong 8 bagian
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdt garam
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 buah serai, memarkan pangkalnya

Bumbu Halus Ayam Cabe Ijo:

  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10 buah cabai hijau besar
  • 5 buah cabai rawit hijau
  • 3 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir

Cara membuat Ayam Cabe Ijo:

  1. Lumuri bagian ayam dengan air jeruk nipis serta garam, sisihkan, niarkan selama 15 menit. Goreng ayam didalam minyak banyak sampai kuning kecokelatan.
  2. Tumis segala bumbu halus sampai harum serta matang, masukkan daun jeruk serta serai.
  3. Lalu masukkan ayam goreng. Aduk sampai bumbu cabai hijau merata. Sajikan hangat. Kamu dapat menyesuaikan tingkat kepedasan resep ayam cabe ijo ini dengan kesukaan kamu. Cabe ijo besar di dasarnya tidak pedas, cuma meneyerahkan aroma langu khas cabe ijo. Rasa pedas didapat dari cabe rawit yang dipakai, jadi untuk memperoleh rasa pedas yang sesuai dengan kesukaan kamu, sesuaikanlah penggunaan cabe rawit. Selamat mencoba.


demikianlah tadi postingan tentang “Resep Ayam Cabe Ijo”. semoga saja resep ini memberi manfaat untuk kamu semuanya. Jangan lupa klik tombol share ya supaya makin banyak orang yang tahu resep Resep Ayam Cabe Ijo ini.

Sumber gambar & resep : allresep.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *