Resep Ayam Goreng dan Sop Sapi Printil, Kelezatan Ganda untuk Makan Siang

Resep Ayam Goreng dan Sop Sapi Printil, Kelezatan Ganda untuk Makan Siang – Resep hari ini adalah Resep Ayam Goreng dan Sop Sapi Printil, Kelezatan Ganda untuk Makan Siang dari tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan berguna bagi kamu yang hobi memasak.

Resep ayam goreng dan sop sapi printil dijamin bisa memeriahkan makan siangmu. Menawarkan kelezatan ganda, menu ini bisa kamu coba sendiri di rumah.


Resep ayam goreng dan sop sapi printil bisa kamu coba di rumah. (Foto: Royco)

Bahan ayam goreng

  • 1

    ekor (800 g) ayam, potong 8 bagian

  • 1

    bungkus Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan

  • 2

    batang lengkuas, parut

  • 1

    butir putih telur

  • 400

    ml minyak, untuk menggoreng

Bahan sop sapi printil

  • 200

    g daging sapi giling

  • 2

    buah kentang, kupas dan potong dadu

  • 50

    g kapri muda, potong serong

  • 6

    butir bawang merah, iris halus

  • 3

    siung bawang putih, iris halus

  • 6

    buah cabai merah besar, iris halus

  • 150

    ml santan kental

  • 300

    ml santan cair

  • 1

    sdm air larutan asam Jawa

  • 3

    lembar daun salam

  • 1

    sdm gula merah sisir

  • 2

    cm lengkuas, memarkan

  • 1

    batang serai, memarkan

  • 1

    sdt Royco Kaldu Sapi

  • ½

    sdt garam

  • ½

    sdt terasi

  • ½

    sdt merica putih bubuk

  • 2

    sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat

1

Dalam mangkuk, marinasi ayam dengan putih telur dan Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan. Aduk rata, diamkan selama 15 menit.

2

Panaskan minyak, goreng ayam dan parutan lengkuas hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

3

Dalam mangkuk, lumatkan daging sapi giling dengan garam dan merica. Buat bulatan seperti kelereng.

4

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, dan daun salam hingga harum.

5

Masukkan terasi, air asam Jawa, gula merah, dan santan cair. Aduk rata.

6

Masukkan kentang, bulatan daging, dan irisan cabai merah. Aduk rata.

7

Tuangkan santan kental dan kapri. Aduk rata. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Demikianlah Resep Ayam Goreng dan Sop Sapi Printil, Kelezatan Ganda untuk Makan Siang. Mudah-mudahan memberi manfaat untuk anda yang membutuhkan resep ini. Please share resep ini ke akun sosial media anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *