Resep Ayam Goreng Mentega Kecap Inggris

Resep Ayam Goreng Mentega Kecap Inggris – halo pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, sekarang tabloidkuliner.com akan sajikan “Resep Ayam Goreng Mentega Kecap Inggris“. kami berharap bahwa resep ini berguna untuk kamu yang suka memasak. jangan lupa sebarkan Resep Ayam Goreng Mentega Kecap Inggris ini ke saudara anda ya.


Resep Ayam Goreng Mentega Kecap Inggris
  • Garam secukupnya, atau kurang lebih 1 sdt.
  • Iris kasar daun bombay (cukup ½ dari 1 buah daun bombay saja).
  • Merica bubuk kira – kira sepucuk sendok makan.
  • Air perasan jeruk nipis sebanyak 1.5 sendok makan.
  • 6 – 7 sdt margarin.
  • ½ kg ayam yang sudah dipotong – potong kecil.
  • Bawang putih yang sudah dicincang sebanyak 3 siung.
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
  • Air jeruk limau sekitar 1 sdm.
  • Keistimewaan dari ayam goreng mentega adalah dari saosnya yang dimanfaatkan sebagai kuah tumisnya.
  • 1 gelas air mineral.
  • Kecap inggris sekitar 2 sdt.
  • Gula pasir sebanyak ½ sdm.
  • 6 – 7 sdt kecap manis.
  • Garam (bisa juga digantikan dengan kecap asin sebanyak 1 sdm).
  • Memang lumayan banyak yang harus disiapkan. Tapi cara membuatnya gampang kok. Cukup empat langkah saja. Nggak percaya ?

    1. Ayam yang sudah kita potong – potong tadi kita campurkan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk yang telah kita siapkan sebelumnya, kemudian masukkan kulkas selama kurang lebih ¼ jam untuk menghilangkan bau dan membuat ayam lebih terasa. Setelah proses tersebut selesai kita bisa mulai menggorengnya dengan tingkat kematangan sesuai selera masing – masing.
    2. Mari mulai menumis bumbu. Masukkan sedikit saja minyak goreng untuk menumis bawang putih samai beraroma harum dan layu sampai warnanya sedikit berubah.
    3. Masukkan saos yang kita buat sebelumnya serta bawang bombai. Tunggu hingga saos terlihat mendidih. Setelah itu masukkan ayam sembari kecilkan api sampai kuah saos yang ada mulai berkurang dan meresap ke ayam.
    4. Terakhir, tambahkan daun bawang dan margarin. Anda bisa matikan api dan jangan lupa aduk – aduk sampai semua tercampur.

    Itulah resep ayam goreng mentega, terkesan seperti ayam kecap ya, tapi rasanya beda. Gurihnya margarin akan membuat nasi yang anda hidangkan di meja segera tersantap habis oleh keluarga. Tunggu apa lagi?

    Sumber gambar & resep : resemasakanasli.web.id

    Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *