Resep Ayam Goreng Sambal Ebi, Pedas Gurih Masakan Rumahan Terfavorit

Resep Ayam Goreng Sambal Ebi, Pedas Gurih Masakan Rumahan Terfavorit – Resep hari ini adalah Resep Ayam Goreng Sambal Ebi, Pedas Gurih Masakan Rumahan Terfavorit yang ditulis tabloidkuliner.com, Semoga berguna bagi anda yang suka memasak.

Ayam Goreng Sambal Ebi, satu lagi twist dari masakan rumahan yang selalu dinantikan kehadirannya. Jangan lupa untuk mencoba membuatnya. Simak resepnya di sini!


Ayam Goreng Sambal Ebi, cita rasa gurih dan pedas yang begitu menggiurkan. (Foto: MAHI)

Bahan

  • 8

    buah paha ayam

  • 1

    lembar daun salam

  • 1

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 1

    sdt garam

  • ¼

    sdt merica putih bubuk

  • 2

    sdm Bango Kecap Manis

  • 1

    sdm gula merah

  • 400

    ml air kelapa

  • 2.25

    sdt air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air

  • minyak, untuk menggoreng

Bumbu halus

  • 6

    butir bawang merah

  • 4

    siung bawang putih

  • ½

    sdm ketumbar butiran

  • 15

    buah cabai merah keriting, goreng

  • 10

    buah cabai rawit merah, goreng

  • ½

    sdt ebi, rendam air hangat, tiriskan

  • ½

    sdt gula pasir

Cara membuat

1

Rebus ayam dengan daun salam, Royco Kaldu Ayam, garam, merica bubuk, Bango Kecap Manis, gula merah, air kelapa, dan bumbu halus sampai meresap.

2

Masukan air asam jawa. Masak lagi sampai meresap. Tiriskan ayam.

3

Goreng sebentar dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang asal kekuningan. Angkat.

4

Sajikan ayam dengan sambalnya.

Demikianlah Resep Ayam Goreng Sambal Ebi, Pedas Gurih Masakan Rumahan Terfavorit. Semoga saja memberi manfaat bagi bunda sekalian yang hobi memasak. Silahkan sebarkan resep ini ke facebook kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *