Resep Ayam Goreng Tumis Mentega Spesial Lezatnya

Resep Ayam Goreng Tumis Mentega Spesial Lezatnya – hai penikmat kuliner semua, saat ini admin akan sharing mengenai “Resep Ayam Goreng Tumis Mentega Spesial Lezatnya“. mudah-mudahan resep ini membawa manfaat untuk pembaca yang senang memasak. jangan lupa sebarkan Resep Ayam Goreng Tumis Mentega Spesial Lezatnya ini ke rekan kamu ya.

Resep Ayam Goreng Tumis Mentega Spesial Lezatnya

Cara membuat atau mengolah resep ayam goreng tumis mentega spesial lezatnya tidaklah susah. Sama mudahnya dengan membuat resep udang tumis mentega saus simpel, lezat dan menggoda selera yang pernah dibahas County Food pada kesempatan sebelumnya. Soal kelezatannya, tidak perlu diragukan lagi. Simak penjelasannya berikut ini hingga tuntas. Sebab, selain bahan dan cara membuatnya, penting juga menyimak tips dan penjelasan tambahan pada paragraf terakhir. Resep ini setera buat 12 sampai 14 porsi.


Bahan untuk membuat atau mengolah resep ayam goreng tumis mentega spesial:

1. 1 ekor ayam, potong kecil-kecil.

2. Minyak goreng untuk menggoreng. Kuasai trik menggoreng agar hasilnya super crispy dan renyah (part 1).
3. 3 sendok makan metega untuk menumis.

Bumbu:

1. 8 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga halus.
2. 1,5 siung bawang bombay, dicincang kasar.
3. 2 ruas jahe, diiris tipis.
4. 2 sendok makan kecap asin.
5. 4 sendok makan kecap manis.
6. 1 sendok teh kecap inggris.
7. 4 utas daun bawang, dipotong dengan ukuran sesuai selera.
8. 6 buah jeruk limau, gunakan airnya.
9. Gula pasir secukupnya.
10. Garam secukupnya.
11. Merica bubuk secukupnya.

Tips membuat ayam goreng tumis mentega spesial lezatnya:

1. Disarankan untuk memakai jenis ayam broiler karena tektur dagingnya lebih empuk. Sehingga, proses menggorengnya hingga matang tidak membutuhkan waktu yang lama.
2. Bila terpaksa memakai daging ayam merah atau ayam kampung, sebelum digoreng, disarankan untuk merebusnya terlebih dahulu sampai tekstur dagingnya menjadi lunak.
3. Setelah dicuci bersih, balur daging ayam dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
4. Saat menggoreng daging ayam, disarankan untuk menggunakan api sedang supaya matang merata.
5. Setelah dibalur garam dan merica bubuk, semakin lama didiamkan, garam dan merica bubuk akan semakin meresap ke daging ayam.

Cara membuat atau mengolah resep ayam goreng tumis mentega spesial lezatnya:

1. Balur daging ayam dengan garam dan merica bubuk, diamkan hingga meresap. Lebih kurang membutuhkan waktu 15 menit.
2. Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam.
3. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
4. Panaskan mentega hingga mencair.
5. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
6. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris dan jahe, tumis hingga semua bahan matang.
7. Tuang air jeruk limau, aduk hingga semua bahan tercampur.
8. Masukkan daun bawang dan daging ayam yang tadi sudah digoreng, masak hingga semua bahan matang merata, matikan api kompornya.

9. Pindah ke wadah saji, ayam goreng tumis mentega yang spesial lezatnya ini siap dihidangkan. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep bistik ayam ala chinese food serta resep rica-rica ayam kampung pedas bumbu asli,
Setelah matang, pindah kewadah saji. Cita rasa resep ayam goreng tumis mentega spesial lezatnya akan menjadi semakin sempurna dengan ditambah biji wijen. Taburkan biji wijen di atasnya setelah siap disajikan.

var _gaq = _gaq || []; _gaq.push([‘_setAccount’, ‘UA-38431462-1’]); _gaq.push([‘_setDomainName’, ‘countyfood.blogspot.com’]); _gaq.push([‘_setAllowLinker’, true]); _gaq.push([‘_setCampNameKey’, ‘County Food’]); _gaq.push([‘_setCampContentKey’, ‘Food’]); _gaq.push([‘_trackPageview’]); (function() var ga = document.createElement(‘script’); ga.type = ‘text/javascript’; ga.async = true; ga.src = (‘https:’ == document.location.protocol ? ‘https://’ : ‘http://’) + ‘stats.g.doubleclick.net/dc.js’; var s = document.getElementsByTagName(‘script’)[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); )();


itulah tadi informasi tentang “Resep Ayam Goreng Tumis Mentega Spesial Lezatnya”. semoga saja resep ini mempunyai manfaat untuk anda semua. Jangan lupa untuk share ya biar makin banyak saudara yang tahu resep Resep Ayam Goreng Tumis Mentega Spesial Lezatnya ini.

Sumber gambar & resep : countyfood.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *