Resep Ayam Kalasan Sambal Jeruk Nipis, Santap Siang Semakin Semarak

Resep Ayam Kalasan Sambal Jeruk Nipis, Santap Siang Semakin Semarak – Resep hari ini adalah Resep Ayam Kalasan Sambal Jeruk Nipis, Santap Siang Semakin Semarak yang ditulis tabloidkuliner.com, Semoga bermanfaat bagi anda yang membutuhkan.

Jangan sekadar memasak ayam dengan cara yang itu-itu lagi. Kali ini Masak Apa Hari Ini punya resep ayam kalasan dengan sambal jeruk nipis untuk kamu coba. Simak resepnya di sini!

Bahan

  • 700

    g ayam, potong 4 bagian

  • 4

    lembar daun salam

  • 2

    cm lengkuas

  • 2

    batang serai, memarkan

  • 3

    sdm gula merah

  • 250

    ml air kelapa

  • 250

    ml air

  • 1

    bungkus Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak

  • 2

    sdm Bango Kecap Manis

  • 3

    sdm air jeruk limau

  • 2

    buah jeruk limau, belah dua, buang biji

  • 4

    sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus untuk sambal limau

  • 10

    butir bawang merah

  • 6

    siung bawang putih

  • 4

    butir kemiri, sangrai

  • 10

    buah cabai rawit merah

  • 1

    buah tomat merah

  • 2

    buah cabai merah

  • 1

    sdm ketumbar bubuk

  • 1

    sdt jintan bubuk

  • ½

    sdt garam

  • 2

    sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat

1

Panaskan minyak, masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.

2

Masukkan air dan air kelapa, aduk. Masukkan daun salam, lengkuas, serai, gula merah, dan 1 bungkus Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak.

3

Masak semua hingga air menyusut setengahnya. Kemudian, masukkan Bango Kecap Manis. Masak kembali hingga semua tercampur rata.

4

Angkat ayam kemudian panggang. Oleskan sisa bumbu rebusan ke semua sisi ayam. Angkat dan sisihkan.

5

Sambal jeruk limau: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan air jeruk limau dan jeruk limau, tumis hingga harum.

6

Angkat dan sajikan bersama daging ayam.

Itulah Resep Ayam Kalasan Sambal Jeruk Nipis, Santap Siang Semakin Semarak. Semoga bermanfaat bagi bunda sekalian yang mencari resep ini. Jangan lupa bagikan resep ini ke akun fb kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *