Resep Ayam Kuah Hitam, Berlimpah Rempah Jadi Menu Istimewa

Resep Ayam Kuah Hitam, Berlimpah Rempah Jadi Menu Istimewa – Pada kali ini kami hadirkan Resep Ayam Kuah Hitam, Berlimpah Rempah Jadi Menu Istimewa oleh tabloidkuliner.com, Semoga saja bermanfaat bagi kamu yang sedang membutuhkan.

Resep ayam kuah hitam manis ini cocok untuk menu akhir pekan. Berlimpah rempah, sajian ini menawarkan rasa otentik dari keluak yang bakal meninggalkan kesan seru. Cobain, yuk!


Kini resep ayam kuah hitam manis yang otentik dari keluak bisa dicoba di rumah. (Foto: Shutterstock)

Bahan

  • 1

    ekor (800 g) ayam, potong 8 bagian

  • 150

    g buncis, potong 4 cm

  • 5

    butir bawang merah, iris halus

  • 2

    cm jahe, memarkan

  • 1

    buah tomat, potong dadu 2 cm

  • 5

    butir cengkih

  • 3

    cm kayu manis

  • 7

    sdm Bango Kecap Manis

  • 1

    sdt pala bubuk

  • ½

    sdt garam

  • ½

    sdt merica putih bubuk

  • 1

    L air

  • 3

    sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus

  • 2

    buah keluak, ambil isinya seduh

  • 3

    butir bawang merah

  • 2

    siung bawang putih

  • 2

    buah cabai merah

  • 3

    butir kemiri, sangrai

  • 1

    cm kunyit, sangrai, kupas

Cara membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bumbu halus hingga harum.

2

Masukkan jahe, tomat, cengkih, dan kayu manis. Aduk rata.

3

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.

4

Masukkan Bango Kecap Manis, pala bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.

5

Tuangkan air dan buncis, aduk rata. Kecilkan api, masak hingga ayam matang.

6

Angkat dan sajikan.

itulah tadi Resep Ayam Kuah Hitam, Berlimpah Rempah Jadi Menu Istimewa. Semoga saja memberi manfaat untuk bunda sekalian yang mencari resep ini. Please bagikan resep ini ke facebook anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *