Resep Ayam Kuluyuk, Makanan Rumahan yang Selalu Jadi Pilihan

Resep Ayam Kuluyuk, Makanan Rumahan yang Selalu Jadi Pilihan – Berikut ini Resep Ayam Kuluyuk, Makanan Rumahan yang Selalu Jadi Pilihan dari tabloidkuliner.com, Semoga bermanfaat bagi anda yang membutuhkan resep ini.

Kini resep Ayam Kuluyuk yang selalu dinikmati saat makan di restoran bisa dibuat di rumah sendiri. Temukan rahasia cara membuatnya yang mudah dan cepat di video berikut ini!

Bahan

  • 400

    g fillet dada ayam, potong 1×3 cm

  • 1

    sdt garam

  • 1

    sdt merica putih bubuk

  • 100

    g tepung beras

  • 75

    g tepung terigu

  • 30

    g tepung tapioka

  • 2

    butir telur, ambil putihnya

  • 350

    ml minyak, untuk menggoreng dan menumis

Bahan saus

  • 5

    siung bawang putih, cincang kasar

  • 1

    buah bawang bombay, iris tipis

  • 2

    cm jahe, cincang kasar

  • 3

    buah tomat, buang biji dan cincang halus

  • 2

    buah cabai merah, iris tipis

  • 1

    buah wortel, potong korek api

  • ½

    buah mentimun Jepang (kyuri), potong dadu kecil

  • ½

    buah nanas madu ukuran kecil, potong dadu

  • 2

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 1

    sdt gula pasir

  • 1

    sdm minyak wijen

  • 1

    sdt air jeruk nipis

  • 150

    ml air matang

Cara membuat

1

Bumbui daging ayam dengan merica dan garam dalam wadah. Diamkan selama sekitar 15 menit. Sisihkan.

2

Aduk rata tepung beras, tepung terigu dan tepung tapioka.

3

Ambil potongan ayam, lumuri dengan campuran tepung hingga merata. Balur ke dalam telur, lumuri kembali dengan tepung kembali hingga merata.

4

Panaskan minyak di wajan. Goreng potongan ayam hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan.

5

Membuat saus: Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Masukkan tomat, cabai merah, wortel, mentimun, dan nanas. Aduk rata.

6

Tambahkan Royco Kaldu Ayam, gula, minyak wijen, dan air jeruk nipis. Aduk.

7

Tuang air dan larutan maizena, aduk hingga mengental. Masukkan Bango Kecap Manis. Aduk rata.

8

Masukkan daging ayam, aduk rata. Angkat. Sajikan.

itulah tadi Resep Ayam Kuluyuk, Makanan Rumahan yang Selalu Jadi Pilihan. Semoga saja bermanfaat bagi kamu yang hobi memasak. Silahkan bagikan resep ini ke akun sosmed kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *