Resep Ayam Santan

Resep Ayam Santan – hallo pembaca semuanya, dihari yang indah ini kami akan suguhkan “Resep Ayam Santan“. admin harap resep ini dapat bermanfaat untuk kamu yang cinta memasak. jangan lupa bagikan Resep Ayam Santan ini ke teman anda ya.


Resep Ayam SantanDaging ayam merupakan bahan makanan sumber protein hewani yang dapat dikreasikan menjadi berbagai olahan yang istimewa. Dimulai dari cara memasak dibakar, goreng, rebus, tumis, kukus hingga beragam variasi bumbu dan rempah khas nusantara yang bisa dipadukan.

Bahan :

  1. 1 kg ayam, potong-potong, rebus sebentar
  2. 200 ml santan dari ½ butir kelapa
  3. 200 ml air
  4. ½ sdt kaldu bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. ½ sdt merica bubuk
  7. 2 sdm kecap manis
  8. minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

  1. 6 buah cabai merah
  2. 4 butir bawang merah
  3. 4 siung bawang putih1 sdt ketumbar
  4. ½ sdt pala
  5. 5 cm lengkuas
  6. 5 butir kemiri

CARA MEMASAK AYAM SANTAN :

Panaskan minyak, goreng potongan daging ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk dan masak hingga harum.
Masukkan santan, aduk rata. Masukkan ayam goreng, aduk rata, tambahkan air dan kecap, aduk rata lalu tutup. Masak hingga kuahnya sedikit dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan sebagai menu sahur bersama keluarga.


itulah tadi info tentang “Resep Ayam Santan”. semoga resep ini berguna untuk anda semuanya. Jangan lupa bantu share ya biar makin banyak orang yang mengetahui resep Resep Ayam Santan ini.

Sumber gambar & resep : resepkuliner.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *