Resep Ayam Udang Asam Manis

Resep Ayam Udang Asam Manis – hallo pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, pada kesempatan kali ini tabloidkuliner.com akan sajikan “Resep Ayam Udang Asam Manis“. harapan kami resep ini berguna untuk pembaca yang suka memasak. jangan lupa sebarkan Resep Ayam Udang Asam Manis ini ke kawan anda ya.


Suka Resep Ini? Share Yuk!



Ayam Udang Asam Manis mungkin merupakan salah satu hidangan internasional karena dengan mudah kita dapati di berbagai tempat. Rasanya juga cocok buat semua orang. Yuk kita coba resep dan cara membuat ayam udang asam manis.

BAHAN 

  • 1 potong dada ayam tanpa tulang, haluskan.
  • 150 gram udang, haluskan
  • 20 gram tepung sagu
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 sdt gula pasir
  • 3 siung bawang putih, cincang halus dan tumis
  • 1 buah nanas, potong bentuk kipas
  • 2 batang wortel, potong menurut selera
  • 100 gram kapri
  • Minyak secukupnya, untuk menggoreng

SAUS 

  • 250 ml sari jeruk manis
  • 3 sdm saus tomat
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm cuka masak
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

CARA MEMBUAT 

  1. Bola-bola Ayam Udang: Campur ayam dan udang, aduk rata. Tambahkan tepung sagu, telur, garam, merica, dan gula pasir, aduk rata. Masukkan tumisan bawang putih, aduk rata.
  2. Panaskan minyak, ambil adonan sesendok-sendok, bentuk bulat, dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat  dan tiriskan.
  3. Saus: Campur sari jeruk dengan saus tomat, jahe, gula, dan cuka masak, didigkan, setelah mendidih kentalkan dengan larutan maizena, masak hingga mengental. Tambahkan nanas, wortel, dan kapri, masak sebentar, angkat.
  4. Siapkan pinggan, taruh bola ayam udang dan tuangkan saus beserta isiannya. Sajikan hangat.

Suka Resep Ini? Share Yuk!


demikianlah tadi artikel tentang “Resep Ayam Udang Asam Manis”. semoga resep ini mempunyai manfaat untuk kamu semua. Jangan lupa klik tombol share ya supaya makin banyak kawan yang tau resep Resep Ayam Udang Asam Manis ini.

Sumber gambar & resep : masakanpraktisrumahan.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *