Resep bakso ayam kenyal enak spesial

Resep bakso ayam kenyal enak spesial – hallo pembaca semua, kali ini admin akan akan informasikan mengenai “Resep bakso ayam kenyal enak spesial“. semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep bakso ayam kenyal enak spesial ini ke saudara kamu ya.


Resep bakso ayam kenyal enak spesial 
Resep bakso ayam kenyal enak spesial
BAKSO AYAM

Bahan Untuk Membuat Bakso Ayam

  • 1/2 kg gram daging ayam tanpa tulang 
  • 7 sdm tepung sagu 
  • 1 butir telur ayam 
  • 1/2 sdt baking powder 
  • 1/4 sdt baking soda 
  • 1 sdm kecap ikan 
  • 1/3 sdt lada bubuk 
  • 1 sdt gula pasir 
  • 2 sdt garam 
  • 1 sdm minyak goreng 
  • 1/3 gelas air es 
  • 3 siung bawang putih haluskan 
  • Air untuk merebus

Bahan Kuah Bakso ayam

  • 1 sdt penuh lada bubuk
  • 6 siung bawang putih haluskan
  • 2.5 liter air kaldu ayam
  • 1 blok kaldu bubuk/ sesuai selera
  • 2 tangkai daun bawang dan sledri diris halus
  • 2 sdm minyak ikan
  • Bawang goreng secukupnya
  • garam dan gula secukupnya

Cara bikin bakso Ayam 

  • Giling daging ayam hingga halus 
  • Campurkana dengan merica, bawang putih, garam, gula , telur dan kecap ikan, aduk rata, masukan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga halus dan tercampur rata 
  • Masukan Tepung sagu dan baking powder dan soda kue aduk hingga rata, tambahkan minyak goreng aduk kembali. 
  • Siapkan air mendiidh untuk merebus, selanjutnya kita lanjutkan untuk mencetak bakso, ambil segenggam adonan lalu buat gerakan meremas sehingga adonan akan keluar dari sela ibu jari dan telunjuk, ambil adonan dengan sendok langsung masukan dalam air mendidih, cetak terus sampai habis 
  • Rebus bakso hingga matang tandanya bakso mengapung sudah matang, angkat.
    Masukan bakso dalam air es supaya lebih tahan, jika akan langsung dikonsumsi bisa langsung di rebus dengan kuahnya 

 Cara Membuat Kuah bakso ayam

  • Tumis bawang sampai harum, tuangkan air kaldu 
  • Masukan lada, garam, minyak ikan, gula dan kaldu,masak hingga mendidih.
    tambahkan daun bawang dan bawang goreng  

Saran penyajian :
masukan beberapa butir bakso yang sudah direbus dalam mangkuk, tambahkan mi beras secukupnya, siram dengan kuah bakso beri taburan bawang goreng dan daun sledri beserta sambalnya

Silahkan Baca juga : 

  • Resep dan cara membuat Bakso isi Telur bumbu spesial 
  • Cara membuat Bakso Solo super nikmat dan lezat 
  • Resep Bakso Malang nan lezat spesial 
  • Resep Bakso sapi enak kuah spesial 
  • Kuah Bakso bumbu enak spesial 
  • ANEKA RESEP BAKSO

Tags :
resep bakso goreng, resep bakso ayam, cara buat bakso, bakso bakar, mie bakso, resep mie ayam bakso, cara membuat bakso sapi, cara membuat bakso, cara bikin bakso, bakso goreng, bakso recipe, sambal bakso, resep sambal bakso, resep bakso sapi kenyal, resep bakso malang, resep kuah bakso, resep bakso kuah, resep bakso sapi, resep bakso ikan, bakso malang, bumbu kuah bakso, cara membuat kuah bakso, resep membuat bakso, bakso ikan, kuah bakso, cara bikin bakso, cara membuat bakso ikan

Sumber gambar & resep disadur : bumbu.xyz

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *