Resep Bakso Sapi Gurih Kenyal Khas Solo

Resep Bakso Sapi Gurih Kenyal Khas Solo – halo penikmat kuliner semuanya, pada kesempatan ini saya akan suguhkan “Resep Bakso Sapi Gurih Kenyal Khas Solo“. kami harap resep ini berguna untuk kamu yang senang memasak. jangan lupa bagikan Resep Bakso Sapi Gurih Kenyal Khas Solo ini ke rekan kamu ya.


Resep Bakso Sapi Gurih Kenyal Khas Solo

Resep Bakso Sapi Kenyal : Kemarin sore hujannya lumayan deres, semakin lama malah tambah deras. diperempatan jalan kami pun berhenti dan istirahat disebuah kedai Bakso, kemudian memesan dua porsi bakso.

didalam kedai kami pun melihat-lihat keadaan, tempatnya tidak terlalu luas tapi bersih dan nyaman, di dinding sebelah samping, ada tulisan BAKSO SAPI KHAS SOLO. kami pun membacanya sekilas saja tanpa ada reaksi khusus, karna mungkin itu hal biasa dalam lokasi usaha.

tak lama, pesanan pun datang, dua porsi Bakso Sapi plus dua Teh Botol S*s*o. tanpa menunggu lama kami pun langsung melumat bakso tersebut. tiba-tiba teman bergumam “GILLAAA…UENAAK BENER NIE BAKSO…!!! saya pun menimpali dan mengiyakan, memang benar, bakso Sapi-nya enak sekali, Gurih, Kenyal dan komposisi bumbu yang proporsional.

Sekitar kurang dari 10 menit Bakso Sapi Khas Solo pun habis dieksekusi.  karna penasaran, sebelum saya membayar bakso tersebut, saya mendekati si-empunya kedai dan berbasa-basi yang ujung-ujungnya saya minta Resep Bakso Sapin-ya.

“Pucuk dicinta ulam pun tiba” si-empunya kedai dengan senang hati dan tergopoh-gopoh mengambil selembar kertas kemudian menuliskan resep bakso sapi-nya, setelah membayar dengan harga yang disebutkan pemilik kedai, kami pun berlalu dan  melanjutkan perjalanan menuju rumah yang terletak di sebelah selatan dari kedai tersebut, tanpa ketinggalan sebelumnya mengucapkan terima kasih atas pemberian resepnya.

Sesampainya dirumah, tanpa menunggu lama dan perasaan tidak sabar, saya pun langsung membuka Notebook dan menulis ulang Resep tersebut dengan tujuan ingin berbagi kenikmatan pada para bunda muda kreatif.

Resep Bakso Sapi  Khas Solo

Resep Bakso Sapi Gurih Kenyal Khas Solo

Bahan dan Bumbu Bakso Sapi Khas Solo:

  • 300 gram Daging sapi segar 
  • 100 gram Tepung kanji 
  • 1 butir Putih telur 
  • 1 sdt Garam
  • 2 siung Bawang putih 
  • Merica bubuk 1 sendok teh.

Cara Membuat Bakso Sapi :

  • Cincang / giling dengan daging sampai halus, Campur dengan garam, aduk rata.
  • Uleni adonan Bakso hingga lembut, lalu campurkan bawang putih dan merica bubuk.
  • Setelah adonan tercampur rata, masukkan tepung kanji bersama putih telur, campur dan aduk kembali sampai adonan kalis.
  • langkah selanjutnya, bentuk adonan menjadi bulatan dengan cara menggenggam adonan dan sedikit di pencet, usahakan bulatan keluar diantara jari telunjuk dan ibu jari.
  • Ambil bulatan adonan tersebut dengan sendok, kemudian rebus dalam air yang mendidih, biarkan bulatan bakso sapi matang dan mengapungdalam air rebusan, angkat dan tiriskan.
untuk sementara, hanya ini yang bisa saya paparkan. dilain waktu akan saya lengkapi dengan Resep Kuah Bakso-nya.. mudah-mudahan dalam waktu dekat, saya kembali bisa mampir di kedai bakso sapi Khas solo tersebut, dan mengkonsultasikan masalah komposisi bumbu untuk kuahnya.

semoga resep ini dapat menambah kemampuan para bunda muda kreatif dalam hal mengolah makanan. SEMOGA BERMANFAAT.

Demikianlah Artikel Resep Bakso Sapi Gurih Kenyal Khas Solo

Demikian salah satu Resep Bakso Sapi Gurih Kenyal Khas Solo, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua dan bisa mempraktekannya di Rumah


itulah tadi postingan tentang “Resep Bakso Sapi Gurih Kenyal Khas Solo”. semoga resep ini memberi manfaat untuk pengunjung dimanapun berada. Jangan lupa klik tombol share ya supaya semakin banyak kawan yang mengetahui resep Resep Bakso Sapi Gurih Kenyal Khas Solo ini.

Sumber gambar & resep disadur plek dari : resepmasakan67.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *