Resep Balado Ayam Pandan, Lauk Favoritnya Pencinta Pedas

Resep Balado Ayam Pandan, Lauk Favoritnya Pencinta Pedas – Inilah Resep Balado Ayam Pandan, Lauk Favoritnya Pencinta Pedas kiriman tabloidkuliner.com, Semoga berguna bagi kamu yang membutuhkan.

Resep Balado Ayam Pandan yang pedasnya menggugah selera ini sebagai inspirasi baru buat kamu. Terlebih yang suka dengan sensasi yang membakar lidah. Simak resepnya yuk!


Resep Balado Ayam Pandan yang gurih pedas ini akan menggugah selera. (Foto: MAHI)

Bahan

  • 1

    ekor ayam, potong 16 bagian

  • 2

    batang serai, memarkan

  • 6

    butir bawang merah, iris

  • 1

    lembar daun pandan

  • 5

    lembar daun jeruk

  • 5

    sdm minyak goreng

  • 150

    air

  • 1

    sdm Royco Kaldu Ayam

  • 1

    buah jeruk nipis, ambil airnya

  • 12

    buah cabai merah

  • 10

    buah cabai rawit merah

  • 7

    siung bawang putih

  • 4

    cm jahe

Cara membuat

1

Haluskan cabai merah, cabai rawit merah, bawang putih dan jahe, sisihkan.
 

2

Tumis bawang merah, serai dan daun pandan hingga harum dan kekuningan. Masukkan bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk, Royco Kaldu Ayam, dan aduk hingga harum.

3

Kemudian masukkan ayam. Aduk hingga ayam berubah warnanya. Tambahkan air, kecilkan api, dan tutup.

4

Ungkep hingga airnya agak mengering sambil sekali-sekali diaduk-aduk. Angkat. Tambahkan air jeruk, aduk hingga rata. Setelah matang, sajikan.
 

itulah tadi Resep Balado Ayam Pandan, Lauk Favoritnya Pencinta Pedas. Semoga saja memberi manfaat bagi kamu yang membutuhkan resep ini. Please sebarkan resep ini ke akun fb kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *