Resep Bebek Goreng Sambal Terasi

Resep Bebek Goreng Sambal Terasi – hai pecinta kuliner semuanya, sekarang tabloidkuliner.com akan berbagi informasi tentang “Resep Bebek Goreng Sambal Terasi“. harapan kami resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang cinta memasak. jangan lupa bagikan Resep Bebek Goreng Sambal Terasi ini ke kawan kamu ya.


Resep Bebek Goreng
  • 8buah cabe kriting
  • 6butir bwang merah
  • 2siyung bwang putih
  • 1sdk teh terasi bakar
  • 1 sdk teh wijen
  • ½ sdk teh gula (pasir)
  • ½ sdk teh garam
  • Pelengkap

    • Buah tomat serta mentimun

    Cara buat

    1. Buat Sambal: Siapkan wajan, gorenglah cabe kriting, bwang merah, bwang putih, wijen dan terasi bakar sampai harum. Tiris.
    2. Haluskanlah bumbu ditambah garam dan gula pasir. Tuang mnyak panas yang dibuat untuk menggoreng bumbu tadi, aduklah dengan cepat. Bumbu dan bahan sambal sudah siap, lanjut ke bebeknya.
    3. Potong bebek jadi 6 bagian. Lalu direbus dengan air dicampur jahe, serai, garam, dan daun salam,. Tiris dan buanglah airnya.
    4. Air kelapa didihkan bersama bumbu yang dihaluskan, garam, cuka serta daun salam. Lalu bebek dimasukkan ke dalamnya. Masaklah sampai melunak dan meresap.
    5. Kemudian gorenglah bebek sampai matang serta garing.
    6. Bebek goreng yang lezat ini siap disajikan bersama smbal terasi, tomat dan mentimun, atau bahan pelengkap lain.

    Sumber gambar & resep : resemasakanasli.web.id

    Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *