Resep Bistik Daging, Hidangan Ikonik dari Kota Solo

Resep Bistik Daging, Hidangan Ikonik dari Kota Solo – Dibawah ini adalah Resep Bistik Daging, Hidangan Ikonik dari Kota Solo kiriman tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda yang hobi memasak.

Belum lengkap ke Solo kalau belum mencoba menu khasnya ini. Kembali ke rumah, waktunya memasak resep bistik daging sendiri. Yuk, ikuti caranya!

Bahan

  • 500

    g daging sapi has dalam

  • 5

    butir bawang merah, iris tipis

  • 1

    buah tomat, potong-potong

  • 2

    sdm Bango Kecap Manis

  • ¼

    sdt pala bubuk

  • 2.5

    sdt Royco Kaldu Sapi

  • 1

    L air

  • 3

    sdm margarin

Bahan marinasi

  • ½

    sdt pala bubuk

  • 2

    sdm Bango Kecap Manis

Bahan pelengkap

  • 50

    g buncis, potong 3 cm dan rebus

  • 75

    g wortel, potong 3 cm dan rebus

  • 200

    g kentang, potong dadu dan goreng

  • 3

    butir telur ayam, rebus dan potong-potong

  • 1

    buah tomat, potong 8 bagian

Cara membuat

1

Lumuri daging dengan bumbu perendam. Diamkan selama 1 jam di dalam kulkas.

2

Panaskan 2 sdm margarin di wajan. Masukkan daging yang sudah berbumbu. Tumis hingga berubah warna. Angkat lalu iris dengan ketebalan 1 cm. Sisihkan.

3

Panaskan sisa margarin di panci. Masukkan bawang merah. Tumis hingga harum. Tambahkan tomat, aduk kembali hingga layu. Tuangkan air, Royco Kaldu Sapi, dan masak hingga mendidih.

4

Masukkan tumisan daging, tuangkan Bango Kecap Manis, dan pala bubuk. Aduk rata. Rebus hingga bumbu meresap.

itulah tadi Resep Bistik Daging, Hidangan Ikonik dari Kota Solo. Mudah-mudahan berguna bagi kamu yang hobi memasak. Jangan lupa bagikan resep ini ke akun fb kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *