Resep Bobor Pakis

Bobor Pakis – baiklah pembaca semuanya, pada postingan ini kami akan persembahkan “Bobor Pakis“. mudah-mudahan resep ini dapat bermanfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Bobor Pakis ini ke kawan anda ya.

Resep Bobor Pakis

Bobor Pakis


Bahan :

  • 500 gr daun pakis muda, petiki
  • 100 gr daun kemangi, petiki
  • 100 gr ebi/rebon kering, rendam lunak, tiriskan
  • 1 bh labu siam, kupas, iris dadu 1 cm
  • 500 ml santan kental dari 1/2 btr kelapa
  • 4 siung bawang putih, iris halus
  • 8 btr bawang merah, iris halus
  • 2 lbr daun salam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica halus
  • 2 sdt gula pasir
Cara Membuat :
  1. Didihkan santan dengan api kecil.
  2. Masukkan labu siam dan ebi. Masak hingga matang, kecilkan api.
  3. Tambahkan gula, garam, daun salam dan merica. Aduk-aduk hingga rata.
  4. Masukkan daun pakis dan daun kemangi. Besarkan api dan aduk cepat hingga daun pakis layu.
  5. Sajikan panas-panas atau setelah dingin, sama nikmatnya.

Sebagai variasi tambahkan jagung muda. Daun pakis bisa diganti dengan daun labu.

Resep Majalah Lisa

itulah tadi postingan tentang “Bobor Pakis”. mudah-mudahan resep ini bermanfaat untuk pembaca dimanapun berada. Jangan lupa bantu share ya biar semakin banyak kawan yang tau resep Bobor Pakis ini.

Sumber gambar & resep : resepmakananku.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *