Resep Bola-Bola Ubi, Kudapan Kekinian yang Wajib Dicoba – Berikut ini Resep Bola-Bola Ubi, Kudapan Kekinian yang Wajib Dicoba yang ditulis tabloidkuliner.com, Semoga berguna untuk anda yang hobi memasak.
Siapa bilang jajanan zaman now yang satu ini sulit untuk dibuat? Bola-bola ubi yang sedang hitz ini wajib jadi kudapan sore kamu hari ini. Yuk, kita simak videonya dan coba membuatnya di dapur!
Bahan utama
-
700
g ubi jalar
-
200
g tepung tapioka
-
5
sdm gula pasir
-
3
sdm baking powder
-
½
sdt Royco Kaldu Ayam
-
400
ml minyak sayur
Bahan pelengkap
-
Bango Kecap Manis Pedas
Cara membuat
1
Cuci ubi jalar dan kupas kulitnya. Kemudian kukus ubi selama 15 – 20 menit hingga empuk.
2
Haluskan ubi dengan menggunakan garpu atau masher. Setelah itu campurkan dengan tepung tapioka, gula pasir, dan baking powder. Tambahkan Royco Kaldu Ayam. Aduk dengan tangan hingga tercampur rata dan kalis.
3
Bentuk ubi hingga bulat dengan menggunakan tangan hingga adonan habis.
4
Panaskan wajan dan minyak di atas api sedang. Goreng bola ubi sambil ditekan-tekan di wajan agar bagian tengahnya menjadi kopong. Gorengan hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5
Bola ubi siap disajikan. Hidangkan dengan Kecap Bango Manis Pedas Gurih.
Itulah Resep Bola-Bola Ubi, Kudapan Kekinian yang Wajib Dicoba. Mudah-mudahan berguna bagi bunda sekalian yang membutuhkan resep ini. Jangan lupa sebarkan resep ini ke akun fb kamu.