Resep Bubur Manado Asli dan Pasti Lezat

Resep Bubur Manado Asli dan Pasti Lezat – baiklah pengunjung tabloidkuliner.com semua, sekarang tabloidkuliner.com akan suguhkan “Resep Bubur Manado Asli dan Pasti Lezat“. kami berharap bahwa resep ini cocok untuk pembaca yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep Bubur Manado Asli dan Pasti Lezat ini ke teman qmu ya.

Resep Bubur Manado Asli dan Pasti Lezat

Bubur manado adalah salah satu resep masakan tradisional dari masyarakat Manado, Sulawesi Utara. Agak berbeda dengan bubur berbahan beras pada umumnya, bubur manado juga menggunakan ubi jalar, jagung muda, labu kuning, dan aneka sayuran hijau. Seperti, kangkung dan daun kemangi. Tentunya makanan ini cukup mengenyangkan karena kaya akan karbohidrat.

Bahan:
1. 200 gram beras.
2. 2 liter air putih.
3. 100 gram ubi jalar merah, potong-potong.
4. 100 gram labu kuning, potong-potong.
5. 300 gram jagun mudah pipilan.
6. 50 gram daun melinjo.
7. 50 gram kangkung, petik daunnya saja.
8. 25 gram kemangi, petik daunnya saja.

Pelengkap:
1. Sambal dabu-dabu (ini resep sambal dabu-dabu pedas citarasa khas).
2. 150 gram ikan asin jambal, potong-potong, goreng sampai kering.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

Cara membuat:
1. Masukkan beras dan air ke dalam panci, rebus sampai beras menjadi setengah matang. Tambahkan ubi merah, labu kuning dan jagung manis, masak sambil diaduk perlahan sampai semua bahan matang dan lunak.
2. Masukkan daun melinjo, daun kangkung, dan daun kemangi, masak sambil diaduk perlahan sampai mengental. Tambahkan garan, gula pasir, dan lada putih bubuk, aduk hingga larut dan meletup-letup, angkat.
3. Pindah ke wada saji, tambahkan ikan asin jambal goreng dan sambal dabu-dabu, bubur manado yang asli dan pasti lezat siap dihidangkan.
Jangan beranjak dulu. Sebab, masih banyak aneka masakan sejenis bubur yang tentu saja tak kalah lezat dengan bubur manado. Misalnya;
  • resep bubur pendem cocok buat sarapan enak
  • resep bubur ayam spesial khas Jakarta
  • resep bubur ubi spesial manis gurih
  • bubur ayam dobel gurih bertabur udang (resep masakan sehat)

var _gaq = _gaq || []; _gaq.push([‘_setAccount’, ‘UA-38431462-1’]); _gaq.push([‘_setDomainName’, ‘countyfood.blogspot.com’]); _gaq.push([‘_setAllowLinker’, true]); _gaq.push([‘_setCampNameKey’, ‘County Food’]); _gaq.push([‘_setCampContentKey’, ‘Food’]); _gaq.push([‘_trackPageview’]); (function() var ga = document.createElement(‘script’); ga.type = ‘text/javascript’; ga.async = true; ga.src = (‘https:’ == document.location.protocol ? ‘https://’ : ‘http://’) + ‘stats.g.doubleclick.net/dc.js’; var s = document.getElementsByTagName(‘script’)[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); )();


demikianlah tadi artikel tentang “Resep Bubur Manado Asli dan Pasti Lezat”. mudah-mudahan resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung dimanapun berada. Jangan lupa bantu share ya biar makin banyak kawan yang tahu akan resep Resep Bubur Manado Asli dan Pasti Lezat ini.

Sumber gambar & resep : countyfood.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *