Resep Bubur Menado

Resep Bubur Menado – halo pecinta kuliner semua, pada kesempatan ini saya akan hadirkan “Resep Bubur Menado“. mudah-mudahan resep ini bermanfaat untuk pengunjung semua yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Bubur Menado ini ke kawan anda ya.

Resep Bubur Menado

Bubur khas Manado dan daerah Minahasa ini dapat menjadi hidangan spesial untuk sarapan pagi yang sehat. Bubur yang dikenal dengan sebutan Tinutuan atau Bubur Manado merupakan kombinasi bubur dengan aneka sayur-sayuran dan umbi-umbian.

 Bahan dan Bumbu Resep Bubur Menado:

  • 500 gram beras, cuci dan tiriskan
  • air secukupnya
  • 300 gram labu kuning, potong
  • 2 buah jagung, sisir dari tongkolnya
  • 200 gram ubi jalar, potong
  • 100 gram daun melinjo muda
  • 100 gram daun bayam, cuci bersih
  • 100 gram daun kangkung, cuci bersih
  • 2 ikat kacang panjang, petik 2 cm
  • 50 gram daun kemangi
  • 4 sdt garam / sesuai selera

Cara membuat Resep Bubur Menado :

  1. Masukkan air 3-5 cm di permukaan beras yang telah dicuci bersih. Rebus hingga setengah matang.
  2. Masukkan potongan labu kuning, jagung dan ubi jalar. Rebus kembali sampai matang.
  3. Masukkan satu persatu sayuran ke dalam bubur. Masak terus sampai seluruhya matang dan bubur cukup kental.
  4. Angkat dan siap dihidangkan.
Bubur manado biasa dihidangkan dengan berbagai pelengkap, antara lain ikan bakar, ikan asin goreng, perkedel nike, sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa), ikan cakalang fufu atau tuna asap, dan Perkedel Jagung.
Resep Sambal Roa :

Bahan Resep Sambal Roa :
  • 4 sdm ikan roa kering siap pakai
  • 10 butir bawang merah, iris halus
  • 10 cabai merah (bisa campur rawit, pedas sesuai selera), ulek kasar
  • 2 buah tomat ukuran sedang, potong dadu
  • garam dan gula secukupnya
  • minyak untuk menumis
Cara membuat Sambal Roa :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai merah hingga harum.
  2. Masukan potongan tomat, garam dan gula secukupnya. Aduk. Masak hingga tomat layu.
  3. Masukkan ikan roa. Aduk-aduk hingga matang.

 Demikianlah Resep Bubur Menado , Simak Juga Resep Ayam Sate Komoh di postingan sebelumnya, Selamat mencoba …

Sumber : Resep Masakan kreatif

Pengen Tetap Menghasilkan Uang dengan Kerja dari Rumah  KLIK DI SINI


itulah tadi info tentang “Resep Bubur Menado”. harapan kami resep ini memberi manfaat untuk anda dimanapun berada. Jangan lupa bantu share ya supaya semakin banyak saudara yang mengetahui resep Resep Bubur Menado ini.

Sumber gambar & resep : resepresepandalan.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *