Resep Bumbu Kacang untuk Siomay dan Batagor

Resep Bumbu Kacang untuk Siomay dan Batagor – hallo pecinta kuliner semua, saat ini kami akan persembahkan “Resep Bumbu Kacang untuk Siomay dan Batagor“. kami berharap bahwa resep ini bermanfaat untuk kamu yang cinta memasak. jangan lupa bagikan Resep Bumbu Kacang untuk Siomay dan Batagor ini ke saudara qmu ya.

Resep Bumbu Kacang untuk Siomay dan Batagor

Makan siomay atau batagor tak lengkap rasanya bila tak dibarengi dengan bumbu kacang atau saus kacang. Rasanya yang gurih, manis, asin, dan pedas memberikan sensasi yang lebih lengkap ketika menikmati siomay dan atau batagor.
Sama-sama bernama bumbu kacang, rasa bumbu kacang untuk siomay dan batagor tentunya berbeda dengan bumbu kacang untuk sate. Simak penjelasannya berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.

Bahan membuat bumbu kacang untuk siomay dan batagor:

  • 250 gram kacan tanah, goreng.
  • 500 mililiter air putih.
  • 5 sendok makan minyak sayur untuk menggoreng.

Bumbu:

  • 4 siung bawang putih.
  • 6 buah cabai merah keriting.
  • 4 sendok makan gula merah yang sudah disisir.
  • 1,5 sendok teh garam.
  • Larutan air asan jawa yang dibuat dari 5 sendok makan air putih dan 1 sendok makan asam jawa, gunakan 3 sendok makan saja.

Tips:

  • Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
  • Sebagai pelengkap, mungkin boleh ditambahkan air jeruk limau.

Cara membuat bumbu kacang untuk siomay dan batagor:

  • Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
  • Goreng bawang putih dan cabai merah keriting sampai berkulit, angkat, tiriskan.
  • Haluskan bawang putih dan cabai merah keriting bersama kacang tanah yang sudah digoreng.
  • Rebus air bersama kacang tanah yang sudah dihaluskan bersama bumbu yang sudah digoreng sambil diaduk sampai menguap.
  • Tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai tercampur rata dan meletup-letup, angkat.
  • Pindah ke wadah saji, bumbu kacang sudah siap dihidangkan sebagai pelengkap untuk makan siomay dan atau batagor. Simak juga resep peyek kacang tanah renyah enak atau resep kue kering kacang coklat untuk Lebaran.

Resep bumbu kacang untuk siomay dan batagor ini cukup 4 porsi.


itulah tadi info tentang “Resep Bumbu Kacang untuk Siomay dan Batagor”. harapan kami resep ini bermanfaat untuk pengunjung sekalian. Jangan lupa untuk share ya biar makin banyak kawan yang tahu resep Resep Bumbu Kacang untuk Siomay dan Batagor ini.

Sumber gambar & resep : okefoods.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *