Resep Cara Memasak Kari Ayam Spesial

Resep Cara Memasak Kari Ayam Spesial – hai pengunjung tabloidkuliner.com semua, pada postingan ini tabloidkuliner.com akan akan bagikan “Resep Cara Memasak Kari Ayam Spesial“. kami berharap bahwa resep ini membawa manfaat untuk pengunjung semua yang suka memasak. jangan lupa bagikan Resep Cara Memasak Kari Ayam Spesial ini ke saudara kamu ya.

Resep Cara Memasak Kari Ayam Spesial

Resep Cara Memasak Kari Ayam Spesial

Sahabat idresep Daging ayam banyak dikonsumsi masyarakat selain karna harganyan yang relatif terjangkau smua kalangan , daging ayam juga bisa kita buat berbagai resep masakan apa saja sesuai selera kita. Salah satunya resep kari ayam ini bisa menjadi salah satu resep yang di sukai banyak orang, rasa perpaduan dari santan kani ( kental) dan bumbu rempah-rempahnya akan membuat cita rasa yang berbeda.
Sajian kari ayam spesial ini sering kita jumpai di warung-warung pinggiran jalan , menu ini cocok banget jika kita santap pada cuaca dingin di pagi  atau malam hari. Resep cara membuat kari ayam spesial juga bisa kita praktekkan dan sajikan di acara -acara keluarga seperti saat ada arisan keluarga , saat lebaran , tahun baru nan , dan acara yang lain.
Bahan-bahan :
>  ½ ekor (800-1000 gr) ayam kampung
>  3 sdm minyak goreng
>  2 cm kayu manis
>  2 tangkai serai
>  700 ml santan encer
>  1 sdt garam
>  125 ml santan kental
Bumbu-bumbu :
>  10 butir bawang merah
>  3 siung bawang putih
>  6 buah cabai merah
>  2 cm jahe
>  4 butir kemiri
>  5 cm kunyit
>  1 sdm ketumbar
>  1 sdt jintan
Cara memasak :
  1. Potong ayam menjadi 12 bagian. cuci bersih dan Sisihkan.
  2. Panaskan minyak di atas api sedang, tumis bumbu halus, kayu manis, dan serai hingga  harum (3-4 menit), diaduk rata selama 3 menit.
  3. Masukkan potongan ayam, aduk sampai bumbunya meresap dengan rata.
  4. tuangkan santan encer dan garam. Didihkan sambil aduk sesekali (panci jangan ditutup). Masak hingga ayam empuk dan bumbu mengental (selama 30 menit). Jika belum empuk tambahkan sedikit air, masak terus hingga empuk dan matang.
  5. Terakhir tambahkan santan kental, masak lagi sambil diaduk sesekali, selama 2-3 menit hingga mendidih. Angkat dan tuangkan dalam mangkuk.
  6. kari ayam siap disajikan bersama orang-orang kesayangan anda.

Nah sahabat idresep Itulah cara memasak kari ayam yang kami bagikan kali ini. Semoga anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah dan praktis. Selamat mencoba.
Sumber : www.ratukuliner.com


itulah tadi informasi tentang “Resep Cara Memasak Kari Ayam Spesial”. semoga saja resep ini bermanfaat untuk pengunjung dimanapun berada. Jangan lupa untuk share ya biar semakin banyak kawan yang tau resep Resep Cara Memasak Kari Ayam Spesial ini.

Sumber gambar & resep : cooker.id

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *