Resep Cara Memasak Nasi Ulam Gurih

Resep Cara Memasak Nasi Ulam Gurih – hallo pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, kali ini tabloidkuliner.com akan berbagi info tentang “Resep Cara Memasak Nasi Ulam Gurih“. admin harap resep ini bermanfaat untuk pengunjung semua yang hobi memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Memasak Nasi Ulam Gurih ini ke kawan kamu ya.

Resep Cara Memasak Nasi Ulam Gurih

Resep Cara Memasak Nasi Ulam Gurih

Nasi ulam adalah nasi khas yang bisa anda temukan di beberapa tempat, sebut saja daerah Betawi di Jakarta selatan dan nasi ulam khas melayu di daerah Bali, ada yang berkuah ada juga nasi ulam kering, kesemuanya itu tetap dengan kelezatan rasa dan bumbu uniknya yang khas.
Ayam Goreng Nasi Ulam Sederhana ini, merupakan kombinasi antara ayam goreng dan gurihnya nasi ulam spesial yang akan membuat lidah anda terus bergoyang, dan hari ini kami sajikan resepnya untuk Anda. Kami bagikan resep masakan ini karenan agar memudahkan anda membuatnya sendiri dirumah dengan praktis.
Bahan-bahan :
>  1 ayam yang dipotong-potong sesuai selera
>  1 bungkus Bumbu Komplit Ayam Goreng
>  3 siung lengkuas yang diparut
>  500 gr beras putih yang telah dicuci bersih
>  750 ml santan dari sebutir kelapa kecil
>  3 lbr daun jeruk
>  1 sdt garam
>  3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu-bumbu :
>  3 siung bawang putih
>  2 butir bawang merah
>  1 sdt ketumbar bubuk
>  1/3 sdt jintan bubuk
>  1 buah cabai merah keriting
>  1 sdt terasi yang sudah matang
>  1 batang serai diiris halus
>  ½ sdt garam
Cara Membuat Ayam Goreng :
  1. Masukkan ayam ke dalam air, masukkan Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang telah diparut. Masak sampai airnya hampir habis dan ayamnya lunak.
  2. Setelah ayam lunak, goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Gunakan api besar untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah di luar dan tetap lembut di dalam.
  3. Setelah ayamnya matang, sajikan dipiring saji lalu sisihkan.
Cara Membuat Nasi Ulam :
  1. Masukkan santan, daun jeruk, dan garam ke dalam panci sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah santan mendidih masukkan beras lalu masak hingga santannya menyerap ke dalam beras dan menjadi nasi aron.
  2. Setelah nasi sudah menjadi aron, kukus nasi ulam tersebut selama 30 menit atau hingga nasi matang.
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, lalu angkat dan campurkan dengan nasi dan aduk rata lalu kukus kembali nasi tersebut kira-kira 10 menit.
  4. Angkat nasi yang sudah matang lalu sajikan dengan ayam goreng yang telah disiapkan sebelumnya. Tambahkan taburan bawang goreng di atasnya, lalu tambahkan telur dadar dan sambal bila Anda suka. Selamat menikmati!
Nah sahabat idresep Itulah cara memasak nasi ulam gurih yang kami bagikan kali ini. Semoga anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah dan praktis. Selamat mencoba.
Sumber : www.resater.com


itulah tadi sharing tentang “Resep Cara Memasak Nasi Ulam Gurih”. harapan kami resep ini berguna untuk anda semuanya. Jangan lupa untuk share ya biar makin banyak saudara yang tahu akan resep Resep Cara Memasak Nasi Ulam Gurih ini.

Sumber gambar & resep : cooker.id

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *