Resep Cara Memasak Opor Ayam Spesial Khas Padang

Resep Cara Memasak Opor Ayam Spesial Khas Padang – hai pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, dihari yang indah ini saya akan persembahkan “Resep Cara Memasak Opor Ayam Spesial Khas Padang“. semoga resep ini membawa manfaat untuk pengunjung semua yang senang memasak. jangan lupa bagikan Resep Cara Memasak Opor Ayam Spesial Khas Padang ini ke rekan anda ya.

Resep Cara Memasak Opor Ayam Spesial Khas Padang

Resep Cara Memasak Opor Ayam Spesial Khas Padang

Sahabat idresep pastinya sangat mengenal dengan masakan ciri khas yang satu ini. Jawabannya makanan apalagi kalau bukan nasi padang. Masakan padang terkenal Karena citarasanya yang khas dengan bumbu padang yang khas gurih dan lezat. Kenapa masakan padang begitu di gemari ?? karena masakan padang banyak mengandung cabai merah dan rasanya begitu pedas. Di antara Masakan padang yang paling di kenal yaitu Rendang Sapi. Untuk menu makanan yang ini juga sangat di kenal ke pelosok dan seluruh penjuru wilayah nusantara. Masakan yang satu ini tidak kalah lezatnya dengan Rendang sapi yaitu Opor Ayam yang sangat enak dan lezat khas padang rasanya,. Bagi yang belum mencoba segera mencoba jangan sampai terlewatkan. Anda bisa membeli di warung nasi padang terdekat dengan harga yang terjangkau. Opor ayam dengan bumbu khas padang di tambah dengan potongan ketupat ini rasanya begitu lezat dan menggoda selera makan anda
Bahan-bahan :
>  1 ekor Ayam kampong
>  Santan kelapa
>  Air jeruk nipis sesuaikan
>  1 ptg ayam kandis
>  2 btg serai
>  Minyak goreng sesuaikan
Bumbu-bumbu :
>  7 btr bawang merah
>  3 siung bawang putih
>  3 cm jahe segar
>  4 btr kemiri
>  1 lmbr daun salam
>  1 sdm ketumbar
>  ½ sdt jinten
>  Garam sesuaikan
Cara Memasak :
  1. Setelah ayam di potong-potong, cuci daging ayam dengan bersih kemudian campurkan dan lumuri dengan memasukan air jeruk supaya baunya ilang dan diamkan selama 10 mnt, lalu di bersihkan kembali.
  2. Siapkan wajan dan tumiskan bawang merah dan bawang putih dengan irisan yang lembut. Tumis sampai aromanya harum dan warnanya agak kekuningan, sisihkan
  3. Semua bumbu opor padang di haluskan, kemudian daging di bumbui dan rebus sampai empuk.
  4. Masukan santan sedikit-sedikit, serai, air asam kandis, terus sambil di aduk dan masak sampai mendidih. Jangan lupa matikan apinya
  5. Angkat, Opor ayam padangnya siap untuk di sajikan dengan mencampurkan ketupat atau lontong juga bisa dan di taburi dengan bawang goreng.

Nah sahabat idresep Itulah cara memasak opor ayam khas padang yang kami bagikan kali ini. Semoga anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah dan praktis. Selamat mencoba.
Sumber : www. resepsedapku.com


itulah tadi artikel tentang “Resep Cara Memasak Opor Ayam Spesial Khas Padang”. semoga resep ini memberi manfaat untuk anda semuanya. Jangan lupa klik tombol share ya biar semakin banyak orang yang tahu resep Resep Cara Memasak Opor Ayam Spesial Khas Padang ini.

Sumber gambar & resep : cooker.id

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *