RESEP CARA MEMASAK SROTO KHAS SUKARAJA SEGAR DAN NIKMAT

Ini dia RESEP CARA MEMASAK SROTO KHAS SUKARAJA SEGAR DAN NIKMAT – hallo pengunjung tabloidkuliner.com semua, saat ini tabloidkuliner.com akan suguhkan “RESEP CARA MEMASAK SROTO KHAS SUKARAJA SEGAR DAN NIKMAT“. kami berharap bahwa resep ini bermanfaat untuk pembaca yang cinta memasak. jangan lupa bagikan RESEP CARA MEMASAK SROTO KHAS SUKARAJA SEGAR DAN NIKMAT ini ke rekan anda ya.



Sroto Sukaraja kalau didaerah lain ini termasuk masakan soto yang kuahnya bening, sebegai pelengkap sediakan kerupuk sagu. Lalu bagaiamna cara memasaknya? apa saja resepnya? yuk langsung saja..

Resep Cara membuat Sroto Khas Sukaraja

Bahan Bahan untuk 4 – 5 orang:

  • 2 ltr air
  • 500 g daging lamusir/sengkel
  • 1 bks royco pelezat serba guna
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu, haluskan:

  • 8 butir bawang merah iris
  • 4 siung bawang putih iris
  • 1 sdt merica butiran
  • 2 cm jahe
  • 5 cm kunyit sangrai
  • 2 cm lengkuas
  • 2 sdm garam
  • 1 sdm gula merah

Bahan Pelengkap:

  • Ketupat
  • Suun, seduh, tiriskan
  • Taoge pendek, seduh air panas, tiriskan
  • Kacang kedelai goreng (kacang direbus hingga empuk, tiriskan, goreng)
  • Bawang merah goreng
  • Kerupuk sagu
  • Sambal cabai rawit rebus lalu haluskan

Cara memasak Sroto Sukaraja:

  1. Mula mula rebus daging hingga daging setengah empuk dalam panci. Tambahkan air bila perlu. Matikan api, tiriskan daging, potong-potong daging bentuk dadu 2 cm. Ukur kaldunya kira kira 1,5 liter. Taruh panci kembali kaldu di atas api kecil, dan sisihkan.
  2. Sementara itu, panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging potong, aduk rata. Angkat, tuangkan ke dalam panci berisi kaldu panas. Rebus di atas api sedang, hingga daging empuk. Angkat.
  3. Dalam mangkuk saji, atur ketupat, suun, taoge. Siram kuah soto mendidih. Taburi kacang kedelai, bawang merah, kerupuk, dan sambal. Selamat menikmati…

Coba Juga : Cara Membuat Nasi (Soto) Grombyang Khas Pemalang Jawa Tengah

Begitulah resep dan cara membuat Sroto Khas Sukaraja yang segar, gurih, dan nikmat, selamat mencoba…

Reverensi : www.royco.co.id

Sumber gambar & resep: resepcaramasakan

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *