Resep Cara Memasak Tomyam Seafood Khas Thailand

Resep Cara Memasak Tomyam Seafood Khas Thailand – baiklah pecinta kuliner semua, dihari yang indah ini saya akan berbagi info tentang “Resep Cara Memasak Tomyam Seafood Khas Thailand“. semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Cara Memasak Tomyam Seafood Khas Thailand ini ke saudara kamu ya.

Resep Cara Memasak Tomyam Seafood Khas Thailand

Resep Cara Memasak Tomyam Seafood Khas Thailand

Sahabat idresep Masyarakat Indonesia sepertinya tidak hanya menjadi penikmat masakan khas nusantara saja. Terbukti dengan sudah merambahnya berbagai menu dan hidangan dari luar juga seperti Malaysia, Thailand, Itali dan negara-negara lain. Salah satu masakan luar yang begitu disukai oleh lidah orang Indonesia adalah masakan seafood tom yam.
Tomyam adalah masakan berkuah dari kaldu udang yang direbus matang bersama tambahan udang besar segar, jamur merang, dan beberapa sayuran lain. Bumbu yang dipakai dalam pembuatan masakan khas Thailand ini tidak jauh berbeda dengan bumbu-bumbu yang sering digunakan oleh masyarakat Indonesia pada umumnya sehingga jika ingin mencoba mengkreasikannya pun rasanya tidak akan begitu repot dan kesulitan dalam mencari daftar komposisinya.
sahabat yang ingin mencoba menikmati tomyam bersama keluarga di rumah dapat mencoba membuatnya dengan mengikuti langkah pembuatannya seperti pada resep masakan seafood tom yam enak khas thailand berikut ini.
Bahan dan Bumbu
>  Daun jeruk 3 helai
>  Kecap ikan 4 sdm
>  Kaldu udang 1.8 liter
>  Serai 3 batang, pipihkan
>  Minyak cabe 2 sdt
>  Garam halus ½ sdt
>  Jahe 3 cm, pipihkan
>  Bawang putih 1 butir, pipihkan
>  Cabe merah besar 1 buah, ulek halus
>  Lengkuas 4 cm, pipihkan
>  Cabai rawit merah 3 buah, pipihkan
>  Udang besar (tanpa kepala) 300 gr, cuci bersih
>  Cabe rawit 8 buah
>  Serai 4 batang
>  Air jeruk nipis 5 sdm
>  Daun jeruk 5 helai
>  Jamur merang 100 gr
>  Daun ketumbar 10 helai, cincang

Cara Memasak :
  1. Rebus kaldu udang hingga mendidih dan matang.
  2. Tambahkan rebusan kaldu udang dengan lengkuas, jahe, bawang putih, serai, serta bahan-bahan lain yang telah disiapkan ubtuk bumbu kaldu.
  3. Lanjutkan perebusan kaldu lalu disusul kembali dengan menambahkan bagian putih serai, jamur, udang, dan cabe rawit utuh. Aduk merata.
  4. Masukkan ketmumbar dan perasan air jeruk nipis ke dalam rebusan kaldu. Aduk merata dan masak sebentar.
  5. Setelah dipastikan bumbu masakannya sudah terasa pas, angkat dan sajikan dalam mangkuk.
Nah sahabat idresep Itulah cara tomyam yang kami bagikan kali ini. Semoga anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah dan praktis. Selamat mencoba.
Sumber : www.makanajib.com


itulah tadi artikel tentang “Resep Cara Memasak Tomyam Seafood Khas Thailand”. harapan kami resep ini memberi manfaat untuk pengunjung sekalian. Jangan lupa klik tombol share ya biar semakin banyak kawan yang tau resep Resep Cara Memasak Tomyam Seafood Khas Thailand ini.

Sumber gambar & resep : cooker.id

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *